素食主义者吃：这是我太忙而无法做饭的情况

[照片：J。Kenji Lopez-Alt]

第12天：星期三

早餐：无（根据医生的命令）
午餐：一个半沙拉三明治三明治，配以MAOZ的一吨沙拉
晚餐：烟熏茄子泥，上面放有香草沙拉，上面放在烤面包和脆皮的奥雷希特，带有葱，橄榄和葡萄番茄Balaboosta

终于发生了。我发现素食主义者的第一个主要缺点。这就是下降的方式。

几天前，我意识到我们在冰箱里剩下的剩菜剩余。嗯，我想，没什么大不了的，我会从莫兹吃午餐，我已经有一个晚餐约会Balaboosta。明天我会做几件事，一周的剩余时间我们会没事的。

昨天早上我给了一个夸脱椰子汤汤正如承诺的那样，我妈妈给她和我的祖父吃晚饭。我的妻子把剩下的炒菜果酱和chow杂有趣的最后一份午餐带走了，这使我的冰箱完全消耗掉了所有的冰箱。经过漫长的一天的拜访（我自己，我的妈妈和我的狗，都在同一天），并在遇到的会议上开会后开会，我终于在晚上10:30左右回到家，完全筋疲力尽。我妻子昨晚吃了煎蛋卷。

我太累了，第二天我解决了另外几顿进餐的食物。我没有指望的是连续第二个疯狂的一天。在早餐吃了一片烤面包和一些鳄梨之后，我整个早晨都被淹没了，直到下午2:20才意识到，我整天没有吃饭。从2:30开始的另一场会议开始，我只有时间来弄清楚我的腹部。

我在拐角处跑到金蒸锅以为我会在我意识到中文之前订购一个蒸的南瓜面包鲍面团通常是通过缩短制成的，也可以用猪油制成。那么黄金蒸锅使用哪种？经营这个地方的好女士不知道，或者更有可能，她不明白我的问题，或者为什么我会在乎。

还有几分钟的路程，另一个漫长的黑暗会议，我做了不可想象的：我从冰箱里掏出一个预击的冷冻纯素食比萨饼，将其扔进烤面包机，然后 -g-吃了它。

该产品在阅读有关我的有关素食经验，所以我不想在这里命名品牌，但是从我在网上素食博客上看到的各种评论来看，这些馅饼位于冷冻纯素食比萨饼堆的上层。

我咬了罗宾。这就是她的想法：

他们很痛苦。真正可怕的，只品尝干牛至，番茄酱和眼泪。正如艾琳（Erin）所说的那样的质地上的质地是密集的土豆泥，结合了完全不存在的孔结构（我是否也提到它也不含麸质？）

代替奶酪是某种白色产品（再次用干牛至浸泡），呈褐色，但完全无法融化。这是披萨不应该的一切，一切我讨厌人造产品。作为专业的披萨爱好者，我为承认我完成了- 那是我的饥饿。它留下的一切都是饱腹，深沉，黑暗，羞耻感。

我自己想出了各种借口。但是我饿了！或者看起来像披萨，全部披萨有一些赎回的人物，对吗？但是事实是这样的：我很懒惰，我计划糟糕，这是我必须为此付出的代价。

现在，我知道有些人真的很喜欢纯素食比萨饼，豆腐狗等的味道。如果您喜欢冷冻的纯素食比萨饼，那么您可能会喜欢这些。我没有（人造）牛肉。毕竟，味道是一个意见问题。同时，我知道素食/素食船员中有其他人在这里与我同在：人造产品没有理由存在。

在某些方面，这种经历可以看作是素食主义者的真正消极方面之一。作为杂食动物，无论您身在何处，您都可以找到任何数量的美味快餐和小吃（尽管当然，美味的东西与健康或良好的东西都不一样）。作为素食主义者，您的选择受到了严格的限制 - 您一定会在饮食中的某个时候吃这种冷冻的假比萨。这种臭味。

但是我看到了一个很好的一面：我可以向您保证，我再也不会懒惰或计划自己的饭菜了。晚上10:30太累了吗？太糟糕了。当您疲倦并赚午餐时，最好做一些额外的工作。我认为，任何动力让您进入厨房，做饭，或者让您更多的午餐和做出更好的选择是一个好选择。即使回到杂食主义后，我也可以上课。

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