快餐炸鱼三明治：Popeyes vs. Burger King vs McDonald's vs. Wendy's

[照片：Robyn Lee]

我是一个很少限制，甚至更少的信仰的人，所以自从我甚至假装放弃大斋节以来已经有一段时间了。但是我尊重其他人的宗教饮食限制，所以上周末我进行了四店炸鱼自行车爬行为了确定那些在狂欢节和巧克力兔子之间的黑暗和庄严的日子里削减步行蛋白的人的最佳快餐三明治选择。

麦当劳（McDonald's）在50年前引入了菲力鸡蛋，当时罗马天主教徒在周五全年放弃肉类更为普遍。大多数其他连锁店都采用了类似的象征性鱼手势。我了解为什么有人会出于宗教或文化原因订购这些东西，但是作为一名快餐的自由球员，我从未想过要从牛肉和鸡肉三明治中流浪。

我认为，随后的鱼产品是为圈养的观众拍打的，这些观众在此问题上没有太多选择。在最近的营养信息年龄的曙光之前，我可以想像我的妈妈和她的善良骗人“鱼”一词赋予了某种魔术健康的特性，这些特性取消了“炸”，但是这些天，没有人关心这样的事情会惊讶地发现这些三明治与汉堡的脂肪长度相同。

但是，无论这些事情为什么存在，它们都这样做，因此，我有责任打破四种主要的国家快速炸鱼派的优势，劣势和牙垢调味料。我去了麦当劳，汉堡王，温迪和波皮耶斯。（我也尝试了肯德基，但是当我要求在他们的网站上宣传的鱼堆积物时，那位卑鄙的对抗者像我一样对待我，就像我是海中的最大头部：“我们为鸡肉服务。不是很好）

Popeyes：“大轻松cat鱼三明治”

我的第一站是Popeyes。我没有在菜单板上看到鱼三明治，但是经理告诉我，以3.99美元的价格，他可以将几件炸阿拉斯加·波洛克（Alaskan Pollock）放在带有生菜和牙垢酱的小男孩卷上。这听起来很正确，但是我对我的快餐名人身份和/或周六下午工作的总经理的想法感到不舒服。

好吧，收据上说“大的cat鱼三明治，不是“认真饮食记者的秘密真棒”，因此，虽然cat鱼/波洛克物质仍然模糊，但似乎任何普通人都可以在Popeyes炸鱼。

这个三明治令人震惊。震惊的很大一部分来自我的低期望，但任何客观的食客都会对Popeyes薯条的一块白鱼印象深刻。面糊异常清脆。它在很大程度上是未经调查的（黑胡椒的斑点只是为了展示），但这适合容易被压倒的鱼。柔软，片状的catpollock内饰没有太多味道。

但是，它仍然是一个非常好的三明治，上面有三个不同的纹理层：无关的烤面包提供了一个海绵状的盒子，使其酥脆地表面保护了糊状的鱼中间。切碎的生菜和牙垢酱使三明治奇怪的是巨人的巨头气味，当上面去除顶部时。也许是特殊酱汁的秘诀是柠檬，因为那是Popeyes的塔塔酱酱中唯一可检测到的风味，而不是蛋黄酱和泡菜。

汉堡王：BK大鱼

接下来是BK大鱼。这是一个很大的三明治：$ 3.69可让您16平方英寸的鱼在一个圆形的面包上，塔塔酱在头和尾巴上塞满了。面团，耐嚼的面包在两侧都烤了，这是鱼馅饼的完美尺寸。一旦您取出了可怕的白色和棕色冰山的正方形，然后用它们将一半的牙垢酱刮掉，您就可以吃一顿非常认真的饭菜。

炸薯条不如Popeye的工作，但它是可观的，鱼更坚硬，遇到了更真实的海洋：您立即知道您正在吃鱼，鱼，只有鱼（腌制的蛋黄酱））。如果您真的很喜欢鱼，而不是作为妥协，而是您的三明治。面糊的风味甚至比Popeye的味道少，但是这条鱼是如此自信，如果它被包裹在培根和塔巴斯科州，那将无关紧要。纹理对比不像Popeye那样明显，但非常明显和赞赏。

麦当劳：鱼子

然后，我的炸鱼调查在麦当劳的菲力菲犬上搁浅（通常约为2.99美元；麦当劳以3.33美元的价格运行了一个FOF和中型薯条的特色菜）。犯罪！这是我最不喜欢的鱼。

它建在一个柔软的面包上，使柔软的三明治。将鱼粘在底面包上的半片橙奶酪也没有太大帮助。他们使用的牙垢酱是比赛的两倍，我想这为湿润的鱼的橡胶盘提供了一些风味。那种味道是蛋黄酱。但是当然，当然，人们喜欢FOF，尤其是SEHQ的人们。这是AHT编辑器罗宾不得不说：

“诚然，我对这种炸鱼，加工的橙奶酪和浓郁，浓郁，腌制的蛋黄酱的蛋黄酱的蛋黄酱的浓度与柔软，柔软的面包有很大关系，这与怀旧有很大关系。”

温迪：北太平洋鳕鱼三明治

在我的最后一站，温迪的事情结束了。他们仅有限时的北太平洋鳕鱼三明治是另一个巨头，不像BK大鱼那样捕鲸，但足够大，足以证明3.99美元。

生菜是温迪（Wendy）的标准，一头巨大的叶子，但很容易切除冰山，那个带有牙垢酱枪的家伙有一个漂亮的触发扳机手指，但是这件事的症结很大 -鱼和面包 - 表演的精细形式。面包是该连锁店的新优质黄油和烤的数字之一，它是最好的。油炸的panko面包屑几乎与大力水手的面糊一样脆，鱼是一流的。它并不像BK的那样刺激，但比Popeye或McDonald's更明显的piscine。从面包到炸到鱼的质地对比非常好。

海中最好的鱼？

这Popeye和Wendy的三明治都很好。我也喜欢BK大鱼。尽管个人意见会因您喜欢鱼类的味道如何而有所不同。

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