无揉捏简单的100％全麦蜂蜜面包

[[照片：Donna Currie这是给予的

与我们的揉捏一样，我们有五（5）份无揉简单本周放弃。在这里输入比赛。

这个全麦面包来自无揉简单借用面包师大师的技术彼得·莱因哈特为了加热全麦面粉的一部分，以帮助使面包变甜。

与这本书的其他面包不同，这是一个非常缓慢的人。第二次上升的指示说，面包应该在锅的边缘上升起一英寸，但是由于面团刚刚在边缘上方几乎没有，我可以看到它已经达到了不稳定的震动阶段，这可能会导致一条倒塌的面包。

当时我没有等待全部上升，而是把它放在烤箱里。它有点沉没，但没有完全崩溃。

面包的整体浓密浓郁，并不异常，有100％的全麦面包 - 但味道确实非常好，全麦面粉撒在面包上的整个面粉增添了良好的触感。

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