每天的三明治：来自费城著名第四街的黑麦的五花五明

在我们这个伟大的国家，人们每天都可以吃不同的三明治，这就是我们要做的。这是一天的三明治，我们每天都会看一下全国各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

[[照片：霍克·克拉尔（Hawk Krall）这是给予的

当您想到费城的三明治时，想到的第一件事就是芝士牛排，Hoagies，也许还有烤猪肉。但是曾经，费城也是一个严肃的犹太熟食小镇，这种传统仍然挂在著名的第四街，费城最古老，最著名的熟食之一。

著名的每顿饭都开始于一个免费的酸菜和色拉的免费盘子。三明治非常荒谬，尤其是如果您订购“ Zaftig”，这实际上是一英尺高，可能重4磅。我以标准尺寸的厚实柔软的黑麦（15美元）的标准尺寸（虽然仍然很大）变得非常基本。他们切成薄片的五香熏牛肉（不是在室内制作，而是“专门为著名的”）是超级嫩而额外的脂肪。

不要错过从烟熏鱼到黑色和白色饼干的熟食店最爱的闪闪发光的案例。他们也为最接近的事情对于我在费城曾经有过的纽约犹太洁食风格的热狗。

著名的第四街熟食

700 South 4th Street，费城PA 19147（地图）215-922-3274;著名4THSTREETDELICATESSEN.com