一天的三明治：巴西圣保罗的Bar doMané的烤肉地酱和奶酪

在我们这个伟大的国家，人们每年都可以吃不同的三明治，这就是我们要做的。这是一天的三明治，我们每天都会看一下全国各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

说到肉，巴西以牛排在Churrasqueiras（他们的标志性牛排馆）备用的棍棒上而闻名。但是，至少对我来说，整个圣保罗中最好的肉之一实际上是猪肉。

位于城市繁华的中间Mercado Municipal，简单的午餐柜台Do Mane，将史诗般的烤羊肉和奶酪的三明治提供给Paulistanos（当地人）。

三明治距离堂兄博洛尼亚三明治还有很长的路要走。薄片切成薄片，猪肉肉眼泥被披在土丘中，这些土墩被打到烤肉片上，煎锅炸成完美，使外层呈棕色和酥脆，内部柔软和丝绸丝。三明治上有一层融化的奶酪，然后将其溜进一个未经修饰的卷中，几乎不需要伴奏。调味品可用，但唯一真的必要的配对是冷巴西啤酒。

酒吧做曼尼

Rua da Cantareira，306，圣保罗01024巴西（巴西（地图）+11 3228-2141
bardomane.com.br