一天的三明治:旧金山植物咖啡馆有机物的加利福尼亚汉堡
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这加利福尼亚汉堡($ 11.50)植物咖啡馆有机导致一个有趣的哲学辩论。如果没有可见的汉堡棒形状,仍然可以称其为“汉堡”吗?如果它从面包容器中崩溃了?吃了一个后,我倾向于否。
加利福尼亚汉堡无疑是一个有趣的素食汉堡,或者是三明治的良好尝试。色调的血红色,蔬菜馅饼是一个自制的创造小扁豆,蘑菇,甜菜,腰果和布尔古尔小麦。加利福尼亚版本的烤洋葱,白切达干酪和鳄梨在您选择的面包上(搭配发芽的小麦面包)。这听起来都很有前途,而且在组件方面,加利福尼亚汉堡是一个大多好三明治。
实际上,主要问题是馅饼。由于缺乏纹理对比,它使其变得更加问题。这个三明治上确实应该有一些清脆的生菜或番茄片。
令人惊讶的恒星是烤洋葱。甜美而恰好是腌制的,它们是主要风味的来源。有了更多的白切达干酪,那些洋葱和鳄梨和那个美味的面包将制造出极好的三明治。加利福尼亚汉堡,握住馅饼?我可能不得不尝试。
植物咖啡馆有机
3352 Steiner Street,旧金山CA 94123(地图)707-431-2962;plantcafe.com
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注释
你好,食者!
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