画廊：来自德国的10个食品纪念品

Haribois famous for their gummy bears, and they should be, because they invented them. But it goes so much farther than that! You want dinosaurs? Done. You want to eat Nemo? Don't worry, they make a clown fish gummy. You want little soda bottles that look like they're half filled with cola? Well, that's oddly specific, but strangely enough, Haribo makes that kind of gummy too. And Happy Cola is arguably the best flavor: half clear, fresh lemonade flavor, half tangy, slightly cinnamon-tasting cola flavor.

另一个相当广为人知的糖果，但是在哈里博和大学棒球队的情况下，他们在主场上玩的比赛完全不同。德国杂货店通常拥有近30种不同的Ritter Sport品种，从酸奶风味填充到黑巧克力，再加上整个榛子，再到奇怪的，有限的奔跑风味，例如红酒松露。这里发光的黄色标本类似于美国雀巢紧缩棒，但玉米片果片奶油牛奶巧克力而不是米饭脆皮。

In my childhood, the Kinder Surprise was a whispered legend. Not available in the United States due to real or imagined threats of toddler asphyxiation, examples still made their inexorable way into the country and ultimately, onto the playgrounds. The Kinder Ei Maxi is just like those little nuggets of contraband, but twice as big. Made especially for Easter with a larger toy, 100 grams of double-layered white and milk chocolate, it's sure to send any preschooler you may be buying souvenirs for into conniption fits.

由于德国的土耳其少数群体，很容易获得土耳其和中东成分，在美国很难找到这种成分，在美国最常被称为阿勒颇胡淑，但实际上采用了许多名称和形式。它的范围从明亮，略带生锈的红色到深色，黑色的黑色，风味相应。Aleppo Pepper远离普通的辣椒粉，具有片状，油腻的质地，带有咸味，几乎像葡萄干一样的味道，只是一丝热量。在鱼和沙拉上尝试。

腌制的肉类产品在地中海美食中具有重要的位置，因此，尽管禁止猪肉，但土耳其厨房对该主题有自己的变化，这也就不足为奇了。但是土耳其腌制的肉是Pastirma（Trivia：pastrami一词具有相同的根词，通过意第绪语circuit缩）。风干和腌制的牛肉被厚厚的香料覆盖，通常是胡芦巴，大蒜，热辣椒粉和小茴香。非常适合早餐，炸鸡和皮塔饼面包。

在美国，猪肚一直享受着焦点的时光，出现在高级菜单和农民市场上。另一方面，德国人首先从未停止吃东西。谦虚Bauchspeck，一块厚厚的皮肤五花肉，熏制和真空包装，因此甚至不必冷藏。非常适合汤，煮熟的蔬菜，甚至独自站在主菜中。

要用香肠将德国清单汇总出来！Nacker是Knackwurst的缩短诀窍！）。经常被冷吃，它们是一种简单的零食，从概念上讲，类似于苗条的吉姆，除了，不毛，你知道吗？

Yep, Löwensenf comes in toothpaste tubes. Aside from the obvious possibilities for hilarious pranks on your roommates, it's also a great spicy mustard with a sharp, nasal horseradish bite to it. Put it on a bratwurst!

在美国，亨氏番茄酱是国王，被广泛认为是一种不可触及的成分。比可以修改和建立的东西更多的纯物质。咖喱番茄酱在德国并非如此，这是调味品实验和酱汁自由的氛围所带来的最好的事情。它的启发是受但与柏林著名的酱汁的启发currywursts。它赋予的粘液，充满姜黄的甜味与炒鸡蛋或炸薯条完美搭配。

对我来说，每次前往德国超市的旅行都以稍作恐慌的片刻结束。我付钱给收银员，进行更改，以某种方式，下一个客户的杂货已经在柜台结束时碰到了我的。没有足够的空间！当我将硬币，钞票和杂货推入随机口袋中时，收银员睁开了眼睛和叹息，表明挂在登记册旁边的帆布手提袋。我知道我失败了，但是下次，也许，我会准备好。