亚特兰大：布福德公路农贸市场的国际农产品游览
当我听到“农贸市场”时，我首先描绘了一个露天市场，其中包括出售水果，蔬菜，咸菜和奶酪的供应商。Buford Highway农贸市场并不是这样，而是大约100,000平方英尺的杂货巨头，大约是Costco的大小，每周七天开放。而且它非常压倒性。如果有诺贝尔奖的市场奖，那么这可能应该赢得一个奖项。
自1974年以来，BHFM一直为亚特兰大人民提供各种国际食品。老板哈罗德·辛恩（Harold Shinn）的家人首先专注于亚洲食品，尤其是韩国食品，但随着该市的人口多样化（尤其是沿着布福德高速公路的蔓延而言），市场的产品也是如此。现在，您将找到墨西哥，中美洲和南美，加勒比海，西非，日本，中国，泰国，越南，菲律宾，东欧及其他地区的商品。
要了解这种品种，您必须首先了解高速公路的历史。沿着从亚特兰大到布福德六英里的七车道动脉行驶，您将通过夫妻企业的混合物。餐馆，沙龙和其他零售空间（超过1,000家移民拥有的企业）都聚集在脱衣舞购物中心。像其他美国城市（例如休斯顿或洛杉矶）一样，亚特兰大经历了大量的移民涌入，这些移民涌入了住房更负担得起的郊区。
在与I-285的高速公路交叉路口，BHFM坐在一个巨大的停车场前。（当心周六和周日：包装。）在内部，就像杂货店的Epcot一样。命名另一个市场，您可以在这里找到泰国香蕉，新鲜的泡菜，海湾牡蛎，东欧糕点，一袋30磅的日本大米，和佐治亚州成年的花生，全部购物。
产品部分首先向您致意。我花了将近一个小时才能完成市场的这一部分，我本可以很容易地在这里杀死另一个小时。每个角落，每种颜色，每种水果或蔬菜种类都不知道，它们令人着迷。
乘坐茄子过道：西西里人，多米尼加，印第安人，泰国茄子，以及其他品种都在靛蓝连续体的各种阴影下彼此排列。移至香蕉。你想要香蕉吗？好吧，有泰国香蕉，红色香蕉，绿色香蕉，burro香蕉，婴儿香蕉……和“常规”香蕉。还有普通的香蕉再有什么？欢迎来到香蕉 - 陆地。
所有的农产品标签都会告诉您品种名称以及它的生长位置。例如，在这里卖出的泰国番石榴实际上不是在泰国种植的。这个来自佛罗里达。在BHFM出售的大多数国际产品都是在美国，墨西哥以及中部或南美洲种植的。
这甚至不是市场的一半。BHFM比农产品部分要多。更多。但这是如果您可以将自己从这个农产品游乐场剥离（对我来说非常具有挑战性）。任何称其为常规杂货店的人：我非常嫉妒。
布福德公路农贸市场5600 Buford Highway NE，Doraville，GA 303040（地图）