严重的娱乐：印度100天芒果季节

[照片：HIGHVIEWS / SHUTTESTOCK.]

在印度，有两个季节：季风季节和芒果季节。“几乎每个州都有自己的芒果jingoism;如果芒果的爱是在印度近乎普遍的，那么多样性是最佳的，”如此纽约时报所有关于预期的100天赛季的一块，传统上从3月下旬到6月到来。

芒果是芒果是芒果吗？不是在孟买，如果你建议吃任何东西，而且可能会被冒犯，除了alphonso。对于这个芒果的膳食，我们将对挑剔挑剔，特别是在某些市场中寻找珍贵的字母，特别是今年在印度早些时候到达的天气更热，割草季节短暂。直到2006年，您甚至可以在美国禁止进口印度芒果时，您甚至可以在美国合法地购买Alphonsos。

当为芒果购物 - 许多商店携带墨西哥品种，就像Ataulfo和Haden-Pick的那样，这是一个丰满，沉重的尺寸。给它一个烈性;它应该是芬芳的。

如果你会在那天或接下来吃芒果，那就感觉到一个成熟的。成熟的测试=你应该能够用拇指稍微缩进皮肤。但避免糊状物，或任何棕色斑点。

芒果鳄梨酱

因为你会注意到，这些特色的食谱都没有印度土着土着，但他们庆祝芒果，我们都可以同意这必威365一点，对吧？将JiCama，Mango和Avocados联合起来的这种卫生鳄梨酱。

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荞麦面与芒果和茄子

别人有点痴迷于此pl食谱？Yotam Ottolenghi的充满活力的素食食谱结合了令人惊叹，令人满意和新鲜方式的口味。凉爽，奶油芒果的切片与坚果荞麦面和烟熏，烧焦的茄子在这个冷的面条盘子里。芒果添加了果实的甜蜜爆炸，浓郁的敷料的酸性品质会带来一切。

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芒果慕斯

在这种光线上，芒果酱，可以用新鲜或冷冻芒果在搅拌机中制作清新的慕斯派。

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