一天的三明治：乔治敦Stachowski Market＆Deli的4颗磨牙

在我们这个伟大的国家，人们每天都可以吃不同的三明治，这就是我们要做的。这是一天的三明治，我们每天都会看一下全国各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

Stachowski Market＆Deli的猪形三明治菜单板。[照片：Brian OH]

备受期待的Stachowski市场和熟食店上个月在乔治敦的旧格里芬市场空间开业。Stachowskis一直在当地农贸市场提供他们的专家熟食店，但是现在您可以在他们的新实体店里接他们。

这家商店位于一个安静的乔治敦（Georgetown）角落，很容易错过。但是走过，新鲜腌制的肉类的香气会让您忘记其他任何地方。踏入室内，在划掉干式牛排和备用肋骨的情况下，您现在可以从少量的三明治中订购（在猪形黑板上列出，不少）。在提供的大量肉类三明治中，最受欢迎的是4颗养烤者（$ 11.99）。

4种肉研磨机是巨大的（毕竟肉已经大写了）。这是一个气质的三明治。再加上辣椒，墨西哥胡椒，切成薄片的洋葱，西红柿和生菜，全部在浅色，烤意大利卷上，磨床是风味和热量的绝佳混合物。意大利香料，肉类的烟熏味以及辣椒的热量使一口气。根据您的胃口，磨床足够大，可以在两次甚至三个午餐中享用。

而且由于我忍不住尝试了Stachowski的另一个三明治，所以这是热pastrami（$ 11.99）。不如研磨机大，但是烤pumpernickel上的辣椒薄片很满意。当研磨机融合了风味的同时，热的五香熏牛肉仅依赖于丰富，嫩嫩的五香熏牛肉和芥末。它成功了。这是一个三明治，您可能可以节省第二次午餐剩菜，但是您不这样做，因为您不能克制自己。

目前，Stachowski相当稀疏。窗户上只有一张桌子，上面有几个座位（看起来像是从邻里场抢救出来的）。有几个熟食店的肉和少量小吃，调味品和乳制品，但共同所有人Josef Stachowski计划扩大其产品，以包括奶酪和农产品。

Stachowski市场和熟食店

1425 28th St NW，华盛顿特区，20007年（地图）202-413-7355;Stachowskibrand.com

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