肯·戈登(Ken Gordon
我们是波特兰熟食的忠实粉丝肯尼和Zuke的,特别是那些糕点薯条在菜单上。所有者肯·戈登在镇上缺乏五香熏牛肉和百吉饼之后,2007年与巴迪尼克·祖金(Buddy Nick Zukin)开业。他们改变了这一切,此后一直以波特兰的风格重新创建经典的犹太熟食店。他们刚刚宣布将开设一家百吉饼商店百吉饼, 很快。
肯(Ken)是我们呼吁吃技巧的人之一,并相信他说的每一个字。那么,他喜欢在汉堡,比萨饼和三明治上脱颖而出呢?肯与我们分享了他所有的PDX最爱!
看法肯·戈登(Ken Gordon)的波特兰指南在较大的地图中
最好的三明治:好吧,如果我不能用自己的肯尼&Zuke列出鲁本,我必须和五花肉的cubly cubano一起去假寐。不过不公平!
最好的披萨:Apizza Scholls。披萨应该是:完美的炭,刚好在浇头上不足以但不草率。[[请参阅此处的切片评论。这是给予的
最好的早餐:再次发生利益冲突,所以我要去美味的N儿子。他们以牛排和鸡蛋的形式飙升。
最好的咖啡:Ristretto。好人,本地和完美的杯子。
最喜欢的食品推车:我在这里撕裂Nong的Khao Man Gai和锦鲤融合,还有大约10个手推车。
最好的冰淇淋:凉月黑巧克力辣椒困扰着我的梦想!
最好的巧克力:我只是喜欢任何种类的盐焦糖巧克力,但约翰·迪·保拉(John Di Paula)可能是其中最好的。
最佳廉价小吃(或用餐或小吃):点心大洋城,俄勒冈州河畔河畔的玉米饼的购物之旅都有资格。但是omakase在塔努基,$ 20-25售价为8或9菜,其中包括您有史以来最好的日本美食,享受奖品。
最佳汉堡:格鲁纳。自制的Kaiser Roll,Pancetta,Italian Fontina和跑步的您的武器多汁。托罗·布拉沃(Toro Bravo)紧随其后。[[请参阅此处的AHT评论。这是给予的
最好的约会之夜:圣杰克, 把手放下。在过去的一年中,我在波特兰的四顿最好的餐点中有三顿最好的餐点。出色的服务,完美的酒单和鸡尾酒,他们完全“获得”法国小酒馆。我仍然想到了一个烤鹌鹑,里面塞满了鹅肝和蘑菇和小扁豆和自制香肠。
猪肉的最佳使用:ping蒸的猪肉面包完全重新定义了这种类型。我可以生活在他们身上...好吧,也许大约一个星期。
最好的鸡尾酒:烧杯和烧瓶。我最喜欢的鸡尾酒是他们最喜欢的鸡尾酒,他们最喜欢的鸡尾酒是他们最喜欢的鸡肉糖浆,老化的朗姆酒和椰子水冰块,这是一个成年的Pina colada。[[在这里查看我们的波特兰鸡尾酒综述。这是给予的
最佳潜水吧:乔治在北波特兰。在管子上的游戏,糟糕的汉堡和朗伊曼。需要我多说?
最喜欢的啤酒:略微超出区域代码,但双山科尔施这些天来,俄勒冈州从胡德河(Hood River)定义了好啤酒。
最好的面包店:珍珠面包店。伟大的面包,质朴的糕点;都美味。
最好的深夜吃:在介于两者之间比瓦- 日本色的食物在一天中的任何时候都可以享用 - 唐人街的金马是标准的中国菜单非常出色。
最好的寿司:穆拉塔。83岁的穆拉塔先生仍然表现最好。我不知道他从哪里得到鳗鱼,或者他对此做了什么,但它本身就是在课堂上。
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注释
你好,食者!
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