拉丁美洲美食：马杜罗斯·恩·格洛里亚（Maduros en Gloria）（甜蜜的车前草砂锅）
拉丁美食
来自中美洲和南美洲的区域美食。
哈利路亚。[[照片：MaríaDelMar Sacasa这是给予的
事实：尼加拉瓜喜欢深入燃烧事物。奶酪，香肠，血液香肠，车前草 - 您命名，我们炸它。我将非常直率，告诉您这道菜很有内gui的乐趣，它可能会阻止您死在轨道上，但值得突然心力衰竭的风险，因为它是如此美味。
马杜罗斯·恩·格洛里亚（Maduros en Gloria）是一道菜，出现在我祖母在格拉纳达（Granada）的宽阔的圆桌会议上以及我丈夫祖母的较小，空调的餐厅位于Manakua中心的较小的空调餐厅，旁边是小指大小的红肾（自然而然的猪油）。它通常从这些厨房中以一个巨大的pyrex到达，放在一个大银托盘上，起泡和叹气。
究竟是什么？油炸，超成，甜的车前草与克雷马，，，，queso duro（在随附的食谱中，一种非常咸的奶酪将被Cotija代替），糖和肉桂。当我说成熟时，我的意思是，甜蜜的车前草被允许在我们热带气候的闷热中休息，直到它们的皮肤变成黑色，果蝇在看到它们时发疯。这位香蕉的强烈淀粉表弟足够坚固，甚至可以承受其皮肤上的一点霉菌。内部只会变成更深的，橙色的黄色和甜味。一旦油炸，马杜罗斯（Maduros）焦糖并在您的嘴里融化。你会看到的。
名字是什么马杜罗斯·恩·格洛里亚（Maduros en Gloria）翻译成？甜美的车前草“在荣耀中”，意思是天堂，充满蓬松的白云，并用柔软的金色阳光射击。在我们的语言慷慨地赋予我们的食物中的众多色彩鲜艳的名字中，这可能是我的最爱，因为当然，我们会在砂锅中添加一段宗教。但是，这是事实 - 即使您不相信来世，这简直就是天体。