认真阅读:Greenhorns,由Paula Manalo编辑,Severine von Tscharner Fleming和Zoe Ida Bradbury
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根据政府的统计数据,近50%的美国农民年龄超过55岁。随着较少的家庭农场被传给下一代,平均年龄持续增长。但是,随着“ Locavore”运动的兴起以及对可持续性和粮食生产问题的更多认识,越来越多的年轻人选择农业作为有希望和有意义的职业。其中一些新农民被选为写论文Greenhorns:新农民运动的50次派遣。他们的故事是诚实而鼓舞人心的,每篇文章都有话要说农业的艰辛和胜利。
这些新农民通常不来自农业背景。他们中的许多人上大学甚至获得了高级学位。他们通过农场学徒制定了粮食生产的呼唤,种植自己的花园或在世界各地的农场中自愿。他们中的一些人有孩子,许多人与他们分享工作和房屋的长期伴侣,而另一些人则带来了家人来帮助农场劳动。他们的故事是多样的,他们的农场位于城市和农村地区的美国各地。
从这些关于农场生活的简短文章中可以学习很多东西。这些农民选择分享的故事通常是令人失望,挣扎或困难。他们并不是要怜悯 - 作者,作者展示了农业在解决问题时如何适应性和创造力。俄勒冈州的一名农民面临着一种威胁他的蔬菜作物的地鼠侵扰。在尝试了许多被动方法的地鼠式方法之后,他解决了必须射击地鼠以保护自己的收获。他为杀死这些ni咬的生物而奋斗令人沮丧。
一名女性农民试图用一团马匹和一块古老的农用装备来耕种她的田地。但是她不擅长处理马匹,她的团队迅速学习了如何逃避自己的命令并逃跑。许多论文带有这个主题:当一个人的技能陷入挑战时。但是这些农民会撒下自己的粉尘,找到解决方案。毕竟,有人可以喂养。
任务格林角网络将“促进,招募和支持美国的新农民”。许多被强调的农民很年轻,但是几乎相等的年龄较大,已经有成功的职业或开设家庭。这本书提供了有关在维持理智的同时,在种植食物方面进行了多少工作的洞察力。在农业的生活中,有许多亮点 - 每个作者几乎都会阐述自然界所花费的时间的乐趣,您可以在农业周围发展的丰富社区以及在农贸市场上出售自己的农产品的快感。格林角是一本写得很好,令人大开眼界的书,尤其是如果耕种曾经吸引过您的职业,或者如果农业生活方式仍然是一个完全的谜。Greenhorns将向您展示如何完成。
关于作者:莉亚·道格拉斯(Leah Douglas)在普罗维登斯(Providence),罗德岛(Rhode Island)的一名学生喜欢学习,谈论,阅读和食用食物。她的作品还在罗德岛月刊上刊登。
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你好,食者!
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