烧烤为法官：竞争风格的肋骨

在夏天，我付出了很大的努力来重新学习如何制作肋骨，这次符合法官的标准。

虽然很难将我的辛辣宠物朝向更甜的肋骨，但更容易调整我的烹饪方法以获得温柔，烟雾和全面的杀手纹理到圣路易斯切割肋骨的架子。当然，这意味着只需简单地在吸烟者中扔几架架，让他们去完成。

首先，开发更好的地壳，在涂抹摩擦之前用芥末刷架子。然后给予他们正常的低，慢治疗三个小时，每小时涂抹苹果汁，以增加甜味，水分，并帮助形成一个美丽的树皮。此时，机架与一些苹果汁挫败，回到吸烟者炖一小时。这导致最美味和嫩的肉，一贯。然后将肋骨打开并释放烟雾直到它们对它们有轻微的弯曲，大约一个小时左右。

在肋骨产生并设置在热火之后，让机架在龙舌兰和红糖池中休息，以获得最后的甜踢。

最终结果是一个完美的熟食，美丽的甜味和烟熏杰作，在今年夏天在我们的决赛竞争中授予我们第四队中排名第四。

在竞争足迹上，我也一直在学习烧烤的神秘主义者，而我很乐意透露这个过程，我正在追求标准的“秘密”警察，我正在开发摩擦和酱汁。

不过，这擦和酱汁到目前为止，我发布在博客上，从竞争中我使用的是，并没有很高兴找到自己最喜欢的摩擦组合。地狱，你有一个漫长的周末，野生肋骨，这恰好也是最好的度假的最佳方式。

快乐烧烤！

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