旧金山:看Coi新菜菜单

[图表:ChristineTsai

个人喜欢浅浅明亮的食物我的烹调一直以植物为基础,主厨Daniel Patterson联想Coi餐厅旧金山十二到十三菜调味菜单Coi通常只包括一小盘肉或鱼多素食者,为素食者做点事, 我意识到我们应该让选择更加清晰

近几个月来, Coi开始提供菜品调味菜单菜谱菜单中有时包括Gelatin部分素食者避免使用胡萝卜加咖啡 豆腐菜加海水并用仿真简单桃子甜点结束

多盘菜都和Coi吃肉者一样,厨师Patterson给我们看一眼八菜排菜;检查幻灯片学习他对每个人的启发

哥依市

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