奇奇的中国人：卷心菜沙拉

[照片：Chichi Wang]

这是红卷心菜，穿着酱油，芝麻油和米醋。这很简单，只有一种蔬菜，还有一些香菜和芝麻种子。

我在生命后期抓到了生菜的虫子。也就是说，在我一生的大部分时间里，我都以凉拌卷心菜的形式想到了它，也不是很好的，但是枯萎的白菜被白酱窒息而窒息，太甜了，味道像蛋黄酱一样糟糕了。因此，直到最近，我才想到生菜实际上是很好的。甜美又脆脆，可以用各种方式穿好衣服。

上个月，我在星期六早上，从图书馆回家的路上的市场上买了一头像发条的红白菜，我会在一周的过程中扔掉头部，每天剃光皱纹的红股快速简便的沙拉。我每天都吃几乎相同的沙拉。生菜，炒玉米，成熟的鳄梨，切碎的香菜，穿着橄榄油和香脂。

这真是太好了，我花了一段时间才进入其他红卷心菜沙拉，但是一旦我这样做，该领土似乎就很开放和广阔。我目前最喜欢的是这种酱油，芝麻油和Chinkiang醋的调味料。我改变了我涂的红辣椒油的糖和量，具体取决于我是独自食用还是向他人食用。我的偏爱是因为它有点甜，非常辣。（有一阵子，我在调味料中放了四川胡椒，但这是一个口味太多。）

我喜欢沙拉的简单性，但您也可以将其制成更精致的生产，其中包括更多的蔬菜，也许还有烟熏豆腐。那也很好。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。