参加西弗吉尼亚州的热狗之旅

[[照片：霍克·克拉尔（Hawk Krall）这是给予的

西弗吉尼亚州倾向于与来自该国其他地区的认真热狗的热狗一起获得不好的说唱，这是因为除了最便宜的无名热狗之外，几乎完全缺乏其他任何东西。但是对我来说，这也是使西弗吉尼亚热狗文化如此出色的原因。

每个小镇似乎至少有几个疯狂的小热狗棚屋（其中许多是咖啡店或视频扑克店的双倍），而不是以高质量的法兰克福者而感到自豪，而是基于自制的辣椒或奶油的辣味。还谨慎地关注细节，即使是$ 1.18的热狗，也可以用一个完美蒸汽的面包优雅地组装，通常包裹在整洁的羊皮纸包装中，所有味道都融合在一起并互相糊状。

即使通常被包裹的肉类纯粹主义者所忽视，西弗吉尼亚热狗的世界太大了。实际上，该州的每个午餐柜台，综合商店和加油站都有一个热狗设置，并关注细节（面包蒸，美味的新鲜辣椒和色拉），您在我的脖子上找不到加油站美食通常仅出于绝望或醉酒而被食用。

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