您从未有过的最好的薯片
在南达科他州的东北角,是一个小城市,由美国212号公路(Clark)划分。它是大约一千人的故乡,并出现在卫星地图上,这是一条邮票大小的街道网格,围绕着广阔的绿色和棕褐色的被子。在克拉克,在肥沃的马铃薯田和珍贵的狩猎场中,12个人以称为Dakota风格的品牌制作一些我品尝过的最好的薯片。自1985年以来,他们一直在做上帝的筹码工作但是我是上周末第一次尝试它们。我对失去的时间感到非常沮丧。
如果不是我的好伙伴(和真正的南达科他州)尼克·艾弗森(Nick Iverson),我仍然对达科他风格的筹码一无所知。谢谢你,尼克。现在,我希望成为您的尼克·艾弗森(Nick Iverson),并向您介绍达科他州风格的迷人世界。
该公司将筹码宣传为“工业实力”并继续解释他们的生产过程:
“达科他州风格的薯片切成薄片。然后,我们打开水壶在棉籽油中煮熟,以使'em up up。当我们经过时,您可以用这些枪的儿子将屋顶铺好。”
达科他州风格网站上的笑话是筹码很艰难。真的很艰难。甚至鼓励粉丝向他们发现的其他用途发送推荐书。当前的一些轶事将它们比作冰淇淋,扑克薯条和室内迷你飞盘。
那么,它们是否像纸板一样厚,并且像指甲一样硬?差远了。在我看来,他们只是完美执行的水壶薯条:起初脸红,但要迅速粉碎,永远不要给人留下韧性的印象。实际上,它们的注册比水壶品牌芯片更精致,我发现它更具弹性,并且更加严重。达科他风格的芯片保留了一层薄薄的炸油(一件好事),就像胶水一样,用于制造商对盐和调味料的自由使用。
口味
原版的
积极地调味,令人难以置信,炸毁。我喜欢这些筹码。
盐和醋
这些是野蛮的,咸的,并且很容易在其芯片班的前5%中。
豆科灌木棒B-Q
我开始认为我可能不是一个大烧烤芯片人。这些可以说是该类型的一个很好的例子,它具有甜美,香料和清晰的豆科灌木烟雾,但对我来说,它们在这个(尽管出色的)群体的底部直接降落。
蜂蜜芥末酱
您看不到大量的蜂蜜芥末薯条,其中一口确实让您想知道为什么这样做。我们不是在这里谈论辛辣的第戎,而是黄色的热狗东西,还有淡淡的甜味。
辣椒
很容易成为我有过的最好的墨西哥胡椒芯片(是的,我还没有尝试过很多),前端有很多草皮的绿胡椒味,而后端有微妙的热量。
我没有尝试他们的盐和胡椒粉,辛辣的牧场,酸奶油和切达干酪或莳萝泡菜的口味,但是根据这种经验,我只是假设它们都是绝对美味的。达科他风格在网上出售他们的芯片,似乎运送到大多数人的地方。这些是您可以吃的真正筹码。做到这一点。
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注释
你好,食者!
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