见面和吃饭：莉莉·黄，认真的吃实习生

姓名：莉莉·黄
地点：布鲁克林，纽约
职业：艺术家/版画家，新手美食博客作者
网站/Twitter：ieat19meals.blogspot.com，，，，lilylilywongwong.com

有罪的乐趣？在床上吃饭和吃奶酪（我是乳糖不耐症）。我也喜欢花生酱和泡菜三明治。我以前对此感到非常尴尬，但是几个月前有一个文章在里面纽约时报关于它，现在我不太孤单。

描述您的完美饭。这是一个棘手的问题。我想吃一切。我想这将涉及我妈妈的韩国烹饪，芝士汉堡，牡蛎和沙粒。但不是在一起。

你不会吃什么食物？果冻豆，黑甘草，鸡脚和水果蛋糕。我曾经参加过面食比赛，吃了太多香蒜酱。那是我一生中最糟糕的一天。我仍然可以吃掉它，但是现在我谨慎行事。

您想尝试什么但还没有尝试？Brennan和Carr的法国蘸三明治，落基山牡蛎。我必须去pok pok。

最喜欢的美食人士？安东尼·布尔登（Anthony Bourdain），马克·比特曼（Mark Bittman）。他们是如此梦幻。

您什么时候第一次意识到自己是一个认真的食者？这可能全部始于我的八年级计算机课程。我会非常快地完成作业，以便在其他所有人都在玩Neopets时，可以制作Powerpoint幻灯片。

您的家人和朋友如何看待您的食物痴迷？我的父母认为这有点有趣。我的大多数朋友都会和我一起尝试。他们让我成为专横的，并告诉他们午餐吃什么，或者父母应该把他们带到哪里吃饭。

最喜欢的食品网站或博客？我爱品尝。我比我的电子邮件和社交媒体帐户更多地检查它。当网站暂时下降时，我实际上哭了。我开始痴迷的第一个美食网站是一个现场演员社区想象食物。当时互联网不那么充满食物图片，我正在谷歌搜索和保存我想吃的东西的照片，所以当我遇到想象食物时，我完全迷上了它。在我的浏览历史上，它总是有一个超级特殊的位置。

每个人都有一个要求餐厅推荐的人。你是谁？我的朋友梅利莎（Melissa）在纽约长大，所以当我搬到这里时，她是我的首选人。另外，她和我一样痴迷。现在，她和我总是通过电子邮件发送链接到我们要吃的地方。

她给您的最好的建议是什么？嗯，很难只选一个。我们一起去的最后一个地方是Szechuan Gourmet，这真的很棒。我们在辣椒油和Mapo豆腐中得到了猪肉饺子，并保存了剩菜剩饭吃午餐，但他们从未到达第二天。

您一天中最喜欢的一顿饭是什么？绝对是午餐。当我在Flatiron区工作时，我喜欢从联合广场农贸市场中获取食材并将午餐放在一起，这主要意味着我吃了很多面包，黄油和芝麻菜。和鸭子。理想情况下，我和我所有的朋友都会生活在潮红中，每天我们都会在金购物中心和/或甘尼什庙宇食堂的金购物中心和/或dosas手工拔出面条。

你做过饭吗？您做的最好的菜是什么？我的吃得比烹饪更好，但是我确实经历了很多我做饭的阶段。然后我变得懒惰，吃很多皮塔饼面包。在我在阿斯托里亚（Astoria）的地中海二世（Mutiterranean Foods II）发现令人惊叹的Tzatziki之后，这个阶段持续了很长时间。我喜欢尝试一堆不同的菜肴，所以除了土耳其外，我还没有特别完善任何一件事。我猜这很无聊，但是这个感恩节，我和我的朋友用吉尼斯啤酒的火鸡打了火鸡。它完全统治了。

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