我的泰国：Pomelo和虾沙拉（梁清o）

[照片：Leela Punyaratabandhu]

我曾经打电话给迈良“一咬沙拉”，但我正在重新思考它，因为它似乎表明你应该把整个东西包裹在一个大束缚中，并在一口中吃它。叫它“沙拉杯”，因为这是一个像这样的迈里，通常是在小莴苣杯中组装的。

我们只需称之为巨人，一个词（具有相当范围的语义范围），呃，在一口咬合的东西中包裹的东西。好吧，在大多数情况下，无论如何。

对于这个迈良，我已经用甜蜜和酸柚偷了鲶鱼。如果你找不到它，你不必使用pomelo。肚脐橙或葡萄柚部分会很好。同样，如果你找不到Lotus花瓣，绿色或Bibb Lettuce也在运作。

为了敷料，你需要泰国辣椒果酱（Nam Prik Pao）。所以，如果你仍有一些遗留虾仁炒饭与nam prik pao或用罗勒炒蛤蜊，这是一个很好的机会让你的老朋友再次回到厨房里。

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Pomelo和虾梁»

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