在烹饪灯上查看新的食品科学专栏
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虽然似乎并没有给我用汉堡和比萨饼的往绩记录,但我是健康饮食的大倡导者(主要是通过“有一天吃一百万比萨饼来进行味觉测试,而剩下的时间除了新鲜的蔬菜“ 战略)。所以当我的朋友在烹饪轻杂志几个月前与我联系,以与他们合作,以扩大科学前瞻性信息食品实验室对于他们相当大的听众来说,我既受宠若惊和兴奋。
从六月的问题开始(现在是新的固体),我会停下来烹饪灯每个月都有商标认真的饮食,充满激情,辨别力和包容性,以及我的专栏中的幽默感(我希望)“帮助我,肯吉!”使用一些厨房的怪异和科学回答一些常见的烹饪问题,以帮助您更好地了解食物。
您可以查看第一篇文章在这里!
当然,我们在我的中仍然有很多有趣的对话询问食品实验室专栏就在这儿。
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注释
你好,食者!
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