我与新鲜草药有爱恨交加的关系。我喜欢使用它们,但我讨厌只用一个食谱购买它们。因为那几乎是发生的事情。我一次使用它们,当我想再次使用它们时,它们干燥,糊状,枯萎或黄色或某种版本的丑陋而无用的版本。鉴于新鲜草药的成本,尤其是在淡季,这很烦人。
我尝试了不同的方法包装草药,并且尝试了几种商业产品。有些人提供了帮助,但不足以使我继续使用它们。总会有一些致命的缺陷。
所以,当我得到球草药饲养员($ 12.99)我认为这将有助于延长草药的寿命,但问题是烦恼是否值得。我有一个类似的产品,效果很好,但是它太小了,无法进行一堆欧芹或香菜,而且清洁不便。
球草药饲养员背后的想法是,草药的茎放在水中,叶子留在潮湿的环境中。这是完全合理的。就像您在花店商店里看到的花朵中看到的花一样 - 在水中的茎,存储在一个凉爽,潮湿的环境中。
与我使用的其他存储选择相比,新鲜的草药饲养员也可以工作,而且通常更好。这就是我所期望的,所以这不是新闻。它足够大,足以容纳一堆欧芹(有点舒适,但合适)很棒。将绿色植物进出非常简单。而且我必须使用草药来制作多种食谱。
但是,最大的好处是这东西很容易洗。因为,认真地说,在我忽略了两周多的香菜之后,没有什么可以使其可用。这种分解,因此您可以洗每个小角落,然后轻松地将其重新捕捉以进行下一个使用。这也是洗碗机的安全。
免责声明:为认真的饮食提供了测试样品。
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注释
你好,食者!
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