煮这本书：“每天的运河厨师”

让我们首先解决这个问题：运河房屋每天厨师是一本华丽的书，旨在与食谱一样多。鉴于合着者的优雅极简主义美学，这一事实并不奇怪梅利莎·汉密尔顿和克里斯托弗·希尔斯海默（Christopher Hirsheimer）。二人季度杂志每天的博客文章同样是由他们的签名高架镜头锚定的简单，时令菜肴 - 这些照片本身将为您提供一本可爱的咖啡桌书。

但是是什么设定运河房屋每天厨师在其他标题上方，在客厅桌子上拿出实际咖啡的是食物的完全可接近性。当然，汉密尔顿和希斯海默对食材的质量和季节性很挑剔（有时这种挑剔是宝贵的精英主义）。但是，本书中的大多数食谱都可以由厨房的相对必威365新手准备，许多食谱可以花不到20或30分钟的时间扔在一起。食谱的一半以上是用对话段写的，好像必威365汉密尔顿和希尔斯海默亲自将过程大声地描述了这一过程。这些食谱将读必威365者带到运河房屋本身，就像他们受欢迎的博客一样，运河厨师午餐。

实际上，博客的普通读者会认识到书中的许多图像。汉密尔顿（Hamilton）和赫斯海默（Hirsheimer）从他们的博客中汲取了他们的食谱（二人组第一批名称）的灵感。在食谱中，食谱是按月和每天组织的，必威365上面写着诸如食谱开发时的天气或两者当天的感觉。同样，这种个人风格可以在厨房内外进行亲密阅读。

本周，我们将品尝汉密尔顿和希斯海默的一些夏季小吃和更多饭菜的选择。首先，我们将简单草莓保护，然后将其配对贾蒙·塞拉诺（JamónSerrano）为了完美的餐前bble。接下来，我们将组装一个夏季农产品的沙拉，非常适合未来漫长的日子。最后，我们将鞭打一个香蒜用凤尾鱼和绿橄榄打断，然后我们将其卷起来侧面牛排享用简单的烤晚餐。

赢得“每天的运河厨师”

多亏了安德鲁斯·麦克梅尔（Andrews McMeel）的善良人士，我们每天都有五（5）份运河厨师的副本，本周赠送给我们的读者。为了获胜，您需要做的就是在下面的评论部分告诉我们您最喜欢的简单夏季餐。

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