我们在阿纳海姆的橄榄树的斋月自助餐中吃了一切
斋月在橄榄树上自助餐[照片：Joy Hui Lin]
当我听说斋月自助餐橄榄树在阿纳海姆（Anaheim）的小阿拉伯（Little Arabia）中，我知道我找到了参与这一丰富的烹饪传统的正确地方。该餐厅由巴勒斯坦人阿布·艾哈迈德（Abu Ahmad）拥有，以约旦，巴勒斯坦，叙利亚和埃及的地区特色菜而闻名。菜单通常以传统上是为婚礼或家庭Betway必威 – 随行版官网活动制作的庆祝菜肴，在此处以每日特价或旋转为基础，作为斋月自助餐的一部分，以享受斋月的一部分，称为iftar。
对于世界各地的观察穆斯林来说，斋月是一个沉思和社区的时期。还有什么比通过斋戒的斋戒更好地庆祝社区呢？当伊塔尔（Iftar）曾经是一个小家族恋情，有几种菜肴，但随着时间的流逝，它演变成一个以慷慨和款待为特征的盛宴。
在整个斋月的整个月中，Olive Tree的全饮食自助餐提供了20多种开胃菜和电源，并提供饮料和甜点。IFTAR菜单每天都会更改，几乎每天晚上都售罄，因此需要预订（尽管比坐座位更具挑战性的是弄清楚如何离开自助餐而不会破裂）。甚至在太阳落山之前，自助餐的界限都会用饥饿的粉丝嗡嗡作响。传统观察者以丰满的日期和水的速度首先快速打破。在橄榄树上，服务器经过日期的盘子。
当太阳落在阿纳海姆（Anaheim）上开始我们的盛宴时，我和一个朋友一起加入了界限。我们没有足够的奉献精神来斋戒斋月的真实传统，但是我们确实试图为史诗般的晚餐节省胃。温暖的夏日之夜以唱歌，放松，即兴的鼓声和鼓 /鼓 /鼓 /腹的腹部结束。
Olive Tree的斋月自助餐（22美元）持续到8月9日，并在日落之后开始（大约在晚上8点左右，但这条线从晚上7:30开始）。电源每天都在变化。
单击此处查看幻灯片中的所有菜肴，或在下面查看最好的斋月自助餐。
美味的中东主食
必须吃的
- 日期（首先用日期打破斋戒是传统的）
- 曼萨夫（Mansaf
- 羊腿，用10种香料制成，慢慢煮8个小时直到叉子汤斯
- 辛辣的新鲜番茄，绿色辣椒，大蒜和奶酪
- 焦糖洋葱和小扁豆（大米）
- 塔哈拉特（Tahalat），烤羊肉脾脏，大蒜，香菜和辣椒
如果你的盘子有空间
印象深刻
橄榄树
512 S Brookhurst St.，Ste 3 Anaheim，CA 92806（地图）714-535-2878 [需要开斋的预订]；网站