玉米周：布法罗烤玉米
[照片：J。KenjiLopez-Alt]
欢迎来认真吃玉米周2013。整个星期，我们都将展示有关如何充分利用甜蜜的夏季玉米的食必威365谱，技巧和何种方式，这些玉米应该很快淹没我们的农贸市场，包括每天一个新的烤玉米馅料。
获取食谱
昨天，我提到我的烤玉米与辣韩国味o酱食谱是几种不同来源的绝佳混搭。今天，我们有了后院烤玉米混搭之王：水牛烤玉米。
这正是听起来的样子。几乎。
我尝试做批次确切地就像我这样做的水牛翅膀- 搭配弗兰克的辣酱和黄油的混合物，然后搭配蛋黄酱的蓝纹奶酪调味料，但这并不是很可行。酱汁不会像我想要的那样紧贴，将玉米浸入调味料太尴尬。
取而代之的是，我将东西放在周围，将弗兰克的蛋黄酱和蛋黄酱混合在玉米后涂在玉米上，然后用额外的弗兰克（Frank）和大量皱巴巴的蓝纹奶酪和细香葱（Frank's）和大量的毛茸茸的毛细笔涂抹整个东西。
结果唤起了水牛鸡，但确实适合玉米。这是一种蔬菜，所以它必须更健康，对吧？