蓝纹奶酪的简介:4个新手的初学者蓝调
说“茄子!我们建议,审查和吃很多奶酪。
蓝纹奶酪是一种大胆的美味佳肴,我们中的那些人被灌输到蓝色的神圣顺序上,是最深,最黑,最黑的,最辣的青霉塑造乳制品世界必须提供。然后还有其他人,那些仅仅提及蓝纹奶酪的人,那种刺耳的香气使他们匆匆进入另一个房间。
这是我不经常分享的一个小秘密:我曾经是那些可怕的蓝色新手之一,害怕即使是蓝纹奶酪也可能会进入我的嘴里,而我却没有意识晚上,油腻,辛辣,味道流行。没有布宜诺。
偶然与四十年代咆哮,这是蓝色特别令人头疼的,我立即被转变为蓝色门徒。现在,您无法让我远离这些东西,在任何给定时间,我至少有一磅刺耳的蓝色藏在我的冰箱里。
作为那些可能对蓝纹奶酪有关的人的橄榄分支,我将此帖子献给您的奶酪教育。在下面,您会发现四种蓝色的品种,不是脸上的吸盘。相反,这些奶酪显示出引人注目的口味,只有一小部分是它们的蓝色性质。这些奶酪可能是使您的亲爱的蓝色读者变成一个重生的蓝色狂热者,它可以将秘密的楔子带走,以便您自己的乐趣,这样您就不必与其他任何人分享。
chiriboga蓝色
德国巴伐利亚 - 牛的牛奶这款奶酪由一个才华横溢的奶酪制造商创作,他恰好是厄瓜多尔移植,带有许多土地的粗壮风味:脂肪,奶油,草,甜和坚果。可以肯定的是,这里有一口蓝色的东西,但这并不像夜总会的香烟女孩那样脸色。相反,Chiriboga的蓝色音符在您的舌头上徘徊了一秒钟后,在舞池上沉迷于舌头上,然后在舞池上徘徊,然后给您一个吻再见,并消失在淡淡的芳香的谷仓码头般的云层中。您会发现蘑菇和烤榛子在不同的叮咬中的提示,具体取决于蓝色的静脉在特定楔子的景观中。那些新的蓝色的人可能会爱上Chiriboga的嫩质地,这是一个令人信服的案例,可以忍受另一个微妙的辣叮咬。
海湾蓝色
加利福尼亚州雷耶斯角 - 牛的牛奶Bay Blue很可能是我最喜欢的蓝纹奶酪,但仍然是最简单的乳制品乐趣。这里有辣椒蓝色的微妙火花,坐落在其最初对富脂肪甜味的印象中。但是,这种蓝色的火花并没有压倒,并且任何历史上反蓝的人都可能在这种品种中找到黄金。当我品尝Bay Blue时,我的第一件事是不可否认的酵母“ Hello!”这让我想到了饼干上涂有培养的黄油,并撒上精美的海盐。蓝色爱好者会欣赏这种奶酪的简单性格,而蓝色的新手可能会被其羽毛层屈服青霉。独自一人或新鲜蔬菜。
Dolcelatte
意大利伦巴第 - 牛的牛奶您怎么能不爱一个名字的奶酪,其名字字面上的意思是“甜牛奶”?这是您在这种柔软的脂肪蓝奶酪中会注意到的第一个特征。在香料之后的香料踢到之前,第一次叮咬的味道几乎是多加糖的。多塞拉特(Dolcelatte)是一种焦点运动 - 允许它在舌头上慢慢融化,然后观察到味道在一秒钟内从甜蜜到胡椒到乳酸的流动。这里有一个持久的蓝色,倾向于咸味,让我回想起我妈妈小时候曾经做过的特别素食的牛肉汤。少许草药和酸味,Dolcelatte的所有特征都与它固有的甜味保持平衡,该甜味有可能将您从脚上扫下来,并将您带入最近的草地草地。如果您正在寻找可以混合成汉堡或在温暖的面食沙拉中混合的东西,这是一款融化的奶酪。
圣阿古尔
法国奥弗尼(Auvergne) - 牛牛奶盐爱好者,举手。这种优秀的法国美女将向您展示盐水部门的状况。圣艾格尔(Saint Agur)甜美,天鹅绒般,奶油和温暖,只是乞求被碎成绿色的沙拉,或者在豪华的,穿透的奶油蓝色毯子上卷起一片温暖的甜美bâtard。奶酪狂热者将因圣阿古尔(Saint Agur)的清脆香料而跌落自己,而那些仍在磨练蓝色宽容的人会脱离这种奶酪的质地美感。不管您种什么营地,这种奶酪即将到来,同时又不以更微妙的特征跳动枪支。旁注:我曾经用它做奶酪做一些精致的黄油。
您有最喜欢的蓝纹奶酪,不是味蕾中的主要袜子吗?您喜欢哪种蓝光蓝色?