画廊:“ La Love Alex's Lemonade”的快照
洛杉矶爱亚历克斯的柠檬水
志愿者向节日的起源致敬柠檬水。
Border Grill的Mary Sue Milliken和Susan Feniger
甜美的玉米esquite配以传家宝番茄莎莎酱和香菜香蒜酱,在黄油烤的特雷拉面包盘上。
A.O.C.的Suzanne Goin和Christina Olufson,Lucques和Tavern
在左边,西班牙炸鸡和罗姆斯科蒜泥蛋黄酱。在右边,有瓜,烤无花果和香脂的胸衣。
迈克尔的真诚
Michael Schwartz(迈阿密)的木炭烤印度羊肉烤羔羊兰姆腿腿,咸菜,酸奶和纳恩。
布雷斯林酒吧和餐厅
Heirloom Tomato Fattoush与April Bloomfield(纽约)制作的酸奶和石榴种子。
Peche的Donald Link
路易斯安那蟹面食,带有新鲜的辣椒和薄荷。
埃里克·阿尔珀林(Eric Alperin)
朗姆酒射击了冰条和注入柠檬的黑鸡威士忌酒。
Trois MEC的Ludo Lefebvre
烧烤胡萝卜,带橙色的片段,鳄梨,一团酸奶和豆瓣菜。
Nancy Oakes和Dana Younkin,Boulevard和Prospect
烧焦的Zabuton牛肉和红色Yuzu Kosho。
Osteria Mozza和Pizzeria Mozza的Matt Molina
烤胡萝卜与Ceci和Cumin醋。
孩子区
对儿童友好的叮咬,例如丽塔的意大利冰和粉红色的热狗,与汤姆的鞋子和园艺项目的着色书一起建立,由洛杉矶可食用的花园领导。
Sotto的Zach Pollack和Steve Samson
温暖的豆类沙拉配炸洋蓟,脆皮羊肉和菲奥雷·萨尔多(Fiore Sardo)。
偷偷溜进比萨饼bianco
埃文·克莱曼(Evan Kleiman城市烤箱克里斯休息时,借给手制作披萨。
Bizzeria Bianco的Chris Bianco
比萨店Bianco展位在整个活动中都命名为最长的线。克里斯·比安科(Chris Bianco)抽出他尊敬的罗莎比萨饼(Rosa Pizza),直到供应(但不需要)干燥。
Brian Huston和Donald Madia,来自Publican / Ond Hospitality
与西瓜,樱桃番茄和绿色香菜的公共乡村肋骨。
A.O.C.的Christiaan Rollich,Lucques和Tavern
Pinkerton,带有Bols Genever,Lime,Black Strap Molasses,Apple,Angostura苦味和北海岸旧的Rasputin Russian Imperial Stout。
野兽的Naomi Pomeroy
牛肉蘑菇与奶油蛋卷上的牛肉奶油。
黛西·梅的烧烤的亚当·佩里·朗(Adam Perry Lang)
经过认证的Angus牛肉烧烤,配有泡菜,洋葱和吐司。
压榨榨汁机和咖啡馆
咖啡因由Caffe Luxxe提供48小时浸泡的冰咖啡,热手浇注的咖啡和杏热的冰茶。就在整个过程中,压制的榨汁机提供了诸如柑橘2与苹果,柠檬,菠萝和薄荷的混合物。
Lark的John Sundstorm
烧焦的哈马奇(Hamachi)与半干的樱桃番茄,烤大蒜葡萄酒醋汁和腌黄瓜一起烧焦。
Strand House的Neal Fraser
Fluke Crudo配以腌水果,蔬菜和辣根雪。
Barbuto的Jonathan Waxman
gnocchi配季节性蔬菜,原来是玉米和橘色的樱桃番茄。
酿酒厂
La Love Alex的柠檬水总是有很多葡萄酒要倒。来自Garber&Co的Celadon Grenache Blanc和2010年的Sonoma Coast Pinot Noir来自伊丽莎白·斯宾塞(Elizabeth Spencer)葡萄酒是我的两个最爱。
曼哈顿海滩邮报的David Lefevre,与炸药一起钓鱼
越南卡梅尔猪肉jowl和绿木瓜沙拉。
饥饿猫的大卫·伦茨(David Lentz)
“大海的果实”,包括广受欢迎的uni射击和蒸的马里兰州岩蟹。
Quince的Michael Tusk
Porchette della casa配意大利亚辣香肠和野生茴香焦点。
林肯餐厅的詹恩·路易斯(Jenn Louis),阳光小酒馆(Sunshine Tavern)和烹饪艺术
俄勒冈州dungeness螃蟹炸药,带有西红柿和黄瓜。
伦敦西好莱坞的戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的安东尼·基恩(Anthony Keene)
Merguez香肠搭配Harissa挑选的蔬菜和肯纳贝克薯片。
Connie&Ted的Michael Cimarusti和Sam Baxter
油炸太平洋牡蛎三明治配凉拌卷心菜和辣蛋黄酱。
Agrodolce,Golden Beetle和Tilth的Maria Hines
蔬菜crostini caponata和新鲜的马苏里拉奶酪。这道菜是如此受欢迎,当我拍照时,他们已经离开了卡波纳塔(Caponata)!
SPQR的Matthew Accarino
冰冷的玉米胸部棉布配熏蘑菇和黑松露。
Tim Staehling和Eamon Kelly,饥饿的猫
这些家伙正在混合铁托的伏特加酒和亚历克斯的柠檬水浓缩物。
Giada de Laurentiis
酥脆的壳壳,里面装满了火鸡香肠,意大利乳清干酪和伊顿杂物杯,里面装满了马斯卡彭和草莓。
甜点
该活动以一系列甜点结束,例如佐伊·内森(Zoe Nathan)(左)的玉米面包草莓酥饼。不容错过的是vosges haut-Chocelice(右),啤酒和冰茶配对。纳迦松露配印度咖喱粉和椰子,是一个杰出的叮咬。
Charm City West和Hedy Goldsmith
达夫·戈德曼(Duff Goldman)(左)和美味的柠檬奶油Zeppole(右)和Hedy Goldsmith的South Philly Lemon Ice Pops有华丽的蛋糕。
注释
你好,食者!
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