在东洛杉矶的Tacos El Korita选择Mulitas

[照片：保罗·巴滕克（Paul Bartunek）这是给予的

塔克里亚斯（Taquerias）在东洛杉矶（East La）进行一次，炸玉米饼的标准比美国其他任何地方都要高。深夜炸玉米饼卡车在该地区的扩散尤其是在炸玉米饼卡车上，尤其是在市区以东射击的奥林匹克林荫大道上的扩散。

那一辆卡车怎么样炸玉米饼在人群中脱颖而出？将他们的卡车亮紫色涂上一个。光线照明的Lonchero以一种非常富丽的色调将其装饰，卡车的订购侧具有更多的闪光和颜色，其中潜在的餐点的光滑图片以饱和的颜色突出显示。但是真正的眼睛糖果在卡车内。在这里，您会发现一堆生马萨（Raw Masa），准备将其手工滑入厚实，温暖，令人满意的玉米玉米饼中，就在您的眼前。

现在，埃尔·科里塔（El Korita）当然不是唯一一辆手工制作玉米饼的炸玉米饼卡车（炸玉米饼，有人吗？比他们的预告片厚一些，密度和干燥少得多玉米饼只是您想要的炖肉或烤肉的出色送货设备。

说到埃尔·柯里塔（El Korita）卡恩选项，您可以从墨西哥最喜欢的常规产品中进行选择。Carne Asada，Carnitas，Al Pastor，Chorizo​​，Buche，Cabeza- 艾尔·科里塔（El Korita）坚持击中，并以优雅和简单的态度表演。期望爱上卡恩·阿萨达（Carne Asada），它被切成咸，散布良好的小块与自制的莎莎·罗哈（Salsa Roja）完美搭配。如果您追求更多的香料，Chorizo​​是一个很好的替代品。在不过分潮湿的情况下，提供一丝胡椒踢，加入一些生洋葱，应该完美地围绕着东西。

如果您需要喝一杯才能将其全部洗净，请前往El Korita坐在面前的La Potasina市场。显然，该协议是让Korita的客户使用市场停车场，只要他们在里面购买饮料而不是在卡车上购买饮料即可。

但是El Korita的真正内部小费是选择Mulitas代替炸玉米饼。取两个炸玉米饼大小的玉米饼，在懒惰的脸前新鲜，并在中间扔一些肉，并加入健康的奶酪。整个事情都像迷你墨西哥玉米饼一样，将一些微妙的萨尔萨佛得角溅到每个叮咬上，这很明显，为什么El Korita仍然站在如此严肃的东洛杉矶比赛中。

如果您正在寻找新鲜准备的玉米饼，直截了当的肉和一两个完美的穆利塔，这可能会让您重新考虑所有愚蠢的订购多年的炸玉米饼，那么炸玉米饼是您的卡车。即使在洛杉矶东洛杉矶不可能的炸玉米饼社区，这也是一辆脱颖而出的卡车。不仅是因为它们用Barney Purple绘制。

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