波特兰体育迷的新酒吧小吃重新开放的精神
内东北77的精神2013年初夏天关闭,这对许多波特兰体育迷的恼怒。但是,心爱的运动酒吧最近重新开放了一个新菜单,非常适合啤酒(和/或可能是宿醉)足球和篮球季。
从您走进来的那一刻起,就不可能忽略酒吧的复古风格设计。墙壁是用旧篮球场地的木头建造的,老式的街机游戏与半场娱乐的主要座位区域接壤。体育场式座椅安排在主要的16 x 9英尺投影仪屏幕上;它的效果使您觉得自己和一群最吵闹的朋友一起看电视。
食物适合气氛。脚长辣椒狗($ 9)必须用叉子和刀吃掉,但这并不能改变它只是不错的酒吧食品的事实。辣椒狗不是许多后院烧烤的柔软,柔软的热狗面包,而是来自波特兰法国面包店的清脆,烤面包和结构上声音的子式面包。狗本身来自奥林匹克规定(酒吧的所有者也拥有OP),但是辣椒是演出的真正明星。它是辣,但不会压倒性,通过将优质的辣椒粉和碎牛肉煮约2½小时来制成。这是一种具有高质量成分的老式食谱。
“过去的菜单旨在提升您典型的运动酒吧食品。我们试图眨眼,并点头传统票价,” Ace Hotel总经理Donald Kenney说,该酒店由同一群体拥有酒吧。“今年,我们在体育酒吧食品上转而采用了更直接的方法,但使用与我们的精神相吻合的成分。”
这烟棒($ 4),是奥运会规定的苗条吉姆。它尚不在零售业中可用,但它以77的精神在菜单上。当您咬一口时,您会注意到的第一件事?它缺少如此众多众多腌制的肉类小吃的压倒性盐,这意味着您可以品尝更多的肉。
肯尼说:“我们想做的最后一件事就是做一个素食汉堡。”所以他们想到了素食torta($ 9),一个三明治,配以小茴香味的黑豆,鳄梨和一堆墨西哥胡椒掉落。像酒吧里的大多数食物一样,它充满了大量的热量,让我思考为什么装满辛辣食物的盘子比装满油腻食物的盘子好得多。
在单独的访问中(不幸的是没有像样的相机),我尝试了德克萨斯州风格的玉米片($ 9),您可以获得单一或双层 - 这是一个明显的选择。玉米片堆满了墨西哥胡椒,鳄梨,奶酪,酸奶油和上述辣椒。它们令人满意和辛辣,只是确保您得到一些东西可以洗掉高温。
如果您想更改订单,请询问。工作人员鼓励菜单“黑客”,例如将玉米饼作为沙拉或卷茴香黑豆而不是辣椒,而不是辣椒。
Drinkwise,77的精神是波特兰的两家餐厅之一,可以为Stumptown冷酿啤酒提供自来水。在夏天,我爱上了我当地最喜欢的啤酒中的两种啤酒,这是Double Mountain的干式蒸发器和10桶的葡萄柚牛swill。这告诉我这是一家啤酒饮料的运动酒吧。
虽然尚未启动,但仍在使用新的欢乐时光菜单,并将配备主菜单项的较小部分以及旋转的“热床”交易。77的精神还提供早餐菜单 - 由于NFL比赛在西海岸这么早,鲍登说早晨是酒吧最繁忙的时期之一。
作为体育迷,我很高兴看到77岁的精神重返业务。这只是西装外套游戏的几个街区,非常适合播放前后。周日早晨的气氛无法击败。尽管我对上一个菜单没有任何抱怨,但我肯定会很快回来吃更多的玉米片……或者他们决定把辣椒放在上面。
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