3种必威365使用Easy Blitz Puff糕点的食谱

简单的早餐蛋t。[照片：Yvonne Ruperti]

泡芙糕点是一件美丽的事。这就是我们所说的层压面团，通过反复将黄油和面团一起折叠，直到纸稀薄为止。当烤箱的热量撞到面团时，蒸汽从熔化的黄油和瞧：您有一个轻巧而细腻的片状糕点。

但是，正如任何试图从头开始做酥油的人都可以证明，这不仅需要时间，而且在屁股上也很痛苦。黄油和面团的温度以及您所在的房间的环境条件，需要使糕点完美地露出。即使经过多年的练习，这仍然使我感到紧张。难怪我们大多数人宁愿在购物车中弹出一包预制的冷冻糕点。

但是我们大多数人不知道我们缺少什么。从裂口泡芙糕点是惊人的。我们中的许多人没有意识到有一种更简单的方法可以做到这一点。

梅子蛋t

几年前我遇到了闪电泡糕点，一种方法，它消除了传统方法中最糟糕的步骤：将一块黄油完美地包裹在面团的信封中。取而代之的是，Blitz Puff Pastry掺入了几块冷冻黄油，然后连续折叠和推出后，大块的黄油呈扁平，并分层到面团中。结果非常接近传统方法，并且更加万无一失。是的，仍然有时间的承诺，但它没有通常的压力。

一旦您自己组成了一批闪电泡糕点，您将如何处理？这是三个好主意：您一生中有史以来最好的苹果失误，多汁的李子蛋和咸味早餐蛋t。

苹果饼

这苹果饼是巨大而甜美的。预先煮熟的苹果和肉桂馅使您可以从软化苹果方面起步，从而使您专注于正确的糕点。这些形成形成传统的三角形，甚至可以预先制成并冷冻。

稍微易于制作多汁梅子蛋t。将新鲜的成熟李子和肉桂糖堆成酥油的正方形，然后烘烤，直到糕点变成金色和酥脆，果实柔软。

对于美味的扭曲，请尝试终极早餐蛋t：用奶酪，樱桃番茄和鸡蛋填充酥油糕点贝壳。烘烤酥油糕点意味着所有成分最终都具有正确的质地：糕点是酥脆，奶酪融化的，鸡蛋刚煮熟。

无论您选择哪种食谱，请记住的最后注释：在半砂状态下，从黄油中获得最多的“提升”时，请始终烘烤酥油。一旦糕点在室温下变软，那便是一个傻瓜。如果需要，请在烘烤前重新修改面团/糕点。

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