问一个西克隆:如何充分利用啤酒节
户外啤酒节使夏天变得更好,而不仅仅是因为它们提供了在外面喝酒的机会。在啤酒节上,您有机会品尝稀有,较少啤酒的啤酒,与您的啤酒英雄见面,尝试并排使用相同风格的啤酒,并学习一两件事。但是,有没有最好的方法来攻击大型啤酒活动?您应该记住任何提示吗?
我们向我们的认证cicerones征集了他们有关如何充分利用啤酒节的专家建议。这就是他们不得不说的。
“如果您要进行更随意的郊游,那么基本建议就是首先从较轻的风味啤酒开始,以免吹你的味蕾。然后在活动中进入更强壮的啤酒。例如:从啤酒或金发啤酒开始,转到红色或琥珀色的啤酒,直至烈性啤酒和搬运工,然后以超级啤酒花的IPA或强壮的帝国烈性黑啤酒结束。
但是,关于啤酒节的伟大之处在于,它们允许您第一次尝试新样式而不必投资Sixpack。选择一种对您来说是新的样式,并尝试来自多个啤酒厂的所有不同版本。这将为您提供该风格可以品尝的一切,并让您下次在自己喜欢的酒吧或啤酒商店时做出明智的决定。”- 汉娜·戴维斯(Hannah Davis)(英国莫尔森·库尔斯(Molson Coors))
“啤酒节计划者很少提供评估给定啤酒质量的最佳环境,但是您可以实施一些技巧来绕过这些条件。其中之一就是带上自己的玻璃杯。聚乙烯杯子在啤酒节上常见的杯子迅速挥发芳香剂,并散发出干扰啤酒的塑料香气。通过从适当的玻璃器皿(Snifter,Tulip等)中评估啤酒,您将能够完全识别风味。考虑等待啤酒样品升高温度- 在啤酒节上使用的骑师盒子在凉爽的啤酒,使啤酒的味道和香气淡淡的啤酒中过于有效。通过等待一秒钟或将啤酒加热到您的手中,您可以将样品提高到适当的温度,并充分利用4盎司的倒入。”- 莱恩·斯宾塞(Ryan Spencer)(Bailey's Taproom)
“限制啤酒的摄入量。不要花很多时间喝啤酒;寻找新的和令人兴奋的人。为最有趣的帐篷支付额外的贵宾帐篷。避免招募指定的驾驶员或乘坐出租车来开车。”- Chris Kline(施纳克市场)
“早点到达那里。您将避免人群和只出现浪费的人。当我参加啤酒节时,我要做的第一件事是找到洗手间,以后可能会节省很多麻烦。我喜欢散步,看看谁在倒什么然后制定一些游戏计划,以在哪个顺序上尝试。显然,更重的是最适合您的味蕾,但是如果有一个很棒的啤酒厂倾倒一次,您知道每个人都想尝试,您可能不想等待。”- 杰西·瓦林斯(Jesse Vallins)(圣小酒馆)
“一种大早餐和很多水通过喝大量的阳光下可能是高重力酿造的东西,可以帮助您的身体在您将要服从的惩罚。充满蛋白质和脂肪(尤其是鸡蛋)的早餐为您提供营养粉底。您真的在节日上不能喝足够的水,而啤酒的一对一品尝杯是一个很好的目标。”约翰·弗里夫(John Verive)(明天的啤酒,,,,啤酒纸LA)
“避免长行,寻找酿酒商在倒自己的东西的摊位与实习生或雇用的帮助相反。如果您喜欢喝啤酒或品尝某种东西,您无法完全缠绕着头,请随时向酿酒师询问。问啤酒时,请不要询问旨在炫耀您已经知道多少的问题!这种情况一直在发生,伙计们将鼻子伸向啤酒,并立即开始对啤酒的食材和酿酒商的意图/过程进行宣传。在节日中,您经常可以接触真正设计啤酒的家伙。为什么不简单地说:“嘿,我真的很喜欢,你能告诉我更多关于它的信息吗?”或“我不确定这款啤酒怎么做,您能帮我吗?”大多数酿酒商都愿意进行这些对话。”- Sayre Piotrkowski(猪的药剂师)
“如果您的啤酒比您可以采取的啤酒还要多,通常是这样,请查看列表并挑选一些看起来很有趣的啤酒。先转到那些啤酒桌并享受啤酒的选择。当您在桌子上时,与人们谈论到目前为止哪些啤酒是他们的最爱或您可能无法再次找到的罕见或一次性啤酒。精酿啤酒饮用者通常喜欢分享他们的意见!”- 司法尼夫(品脱和盘子)
“尝试新事物!您没有结婚 - 一次只有几盎司。另外,避免行。认真地说,在任何给定的节日中都有200多个啤酒,您真的需要获得几盎司的限量版炒作啤酒,而节日中的其他一半的摊位几乎是空的?忘了炒作和酷因子 - 喜欢品尝多种啤酒,这听起来对您来说很好!”- Chris Cohen(旧金山家族协会)
“水。大多数节日不允许您携带水合包,但是它们提供了大量的水站。随身携带一个永久性标记,并使您的目标是每小时至少5次击中这些景点以进行全杯。标记您手上的访问,抓住一片披萨,继续前进。”- Becki Kegoski(叮咬的N酿造)
“通常会在节日网站上提供参与的啤酒厂和啤酒清单。我喜欢在线查看啤酒和啤酒厂的清单为了了解我真正想品尝的东西,但我没有与这些啤酒“结婚”。我看到太多的与会者四处走走,并错过了任何啤酒节的重点,很有趣!我喜欢列出大约4至6种必须是必须try的啤酒的清单,然后让其他啤酒成为人们在谈论的人,或者是从我能够被介绍的酿酒商中。井井有条,但不太有井井有条 - 毕竟是喝啤酒的一天!”- bill carl(夏威夷的南部葡萄酒和精神)
“放慢脚步。啤酒节不是一场比赛。借此机会与酿酒师和代表聊天。这是一个非常独特的环境和时间与这些专业人员谈论他们热衷的事情。您可以学到很多东西这些男孩和女孩中的许多人都是您有史以来最有趣的人。跳过椒盐脆饼项链 - 大多数活动现在都有出色的供应商,食品卡车等。您可能不记得啤酒节上的所有内容,但是您永远不会忘记那个时候您弄清了Bahn Mi,喝着市场的最新啤酒,并与您最喜欢的酿酒师聊天。”- 丹尼尔·帕克(Daniel Parker)(原始重力)
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注释
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