9鲜为人知的IPA您应该喝酒
无论您是被吸引乡村,啤酒店从来没有很多好选择在啤酒店中选择酸,胡椒saisons,或一个广阔的世界啤酒。当我们发现我们以前从未见过的风格,成分或啤酒厂时,今天的啤酒现场将我们所有人都变成了一家糖果店里的孩子。
但是,即使我们涉足农舍啤酒和施瓦茨比尔(Schwarzbiers)的一边:美国IPA,也有一种继续吸引我们的风格。首先抓住我们的心,震惊了我们的味蕾,让我们回来更多的啤酒啤酒仍然提供了很多爱,而不仅仅是极端。虽然我们不能忽略双IPA的受欢迎程度,而其中一些人的邪教状态(我们正在看着您,令人愉悦的礼帽和Pliny),现在可用的单个IPA同样令人兴奋。
贝尔(Bell's),拉古尼塔斯(Lagunitas),创始人,苏里(Surly)和贝尔共和国(Bear Republic)等备受喜爱的啤酒厂在他们的IPA上为自己而闻名,但其他啤酒厂正在为这些家伙认真地赚钱,并在食谱中尝试了不同的啤酒花品种,这些品种清洁了,这些啤酒花品种都清洁了,必威365平衡,并充满风味。
现在是时候使您的冰箱收藏品多样化,并记住为什么您首先爱上IPA了。这是九种出色的啤酒,可以让您入门。
啤酒庇护弹药IPA
如果您不住在威斯康星州或伊利诺伊州,那么您可能还没有机会尝试这家麦迪逊地区啤酒厂的啤酒。弹道IPA的味道徘徊在焦糖麦芽味和杏味之间,使其愉悦(但不是过于)甜且易于饮用。一个明显的橙色音符(谢谢,Amarillo啤酒!)绕了核心,并带有一些香料,使这种酿造量恰到好处。如果您想说服非IPA爱好者对这种风格的欢乐,请从这种啤酒开始。
吃什么:将弹道与绿色咖喱搭配,或与炸玉米饼一起食用,并用新鲜的石灰挤出来散发出IPA的柑橘味。
Societe Brewing Co.学生
有很多理由将啤酒朝圣前往圣地亚哥,但是再添加一个:您必须访问Societe Brewing Co.。以备该淘汰赛IPA。它很美味,没有压倒性的,花卉而不会粘着,也没有身体。果味的口味确实赢得了我们的胜利。借助大量的Citra啤酒花,学生们充满了番石榴,葡萄和葡萄柚。与某些啤酒闻起来的啤酒相比,学生的味道肯定会呈现出强大的香气。这是您无法放下的啤酒。
吃什么:远离香料。将学生与烤鲑鱼一起食用,以补充,而不是压倒性的啤酒。
Long Trail Brewing Company Limbo IPA
在IPA的标签上看到80个IBU,几乎立即使您的嘴巴皱巴巴,期待大而苦涩的啤酒花。但是,来自佛蒙特州长途酿造公司的Limbo IPA与果香的脆性一样重要,就像苦涩的拳头一样,唤起了柠檬草和多汁的橙色的味道,并带有甜美的粉红色葡萄柚。秘密?澳大利亚星系贡献了这种啤酒意外的热带水果风味。麦芽平衡了否则将是一种严重的苦味,并带有一点面包和丝滑的质地。
吃什么:加利福尼亚汉堡拿着鳄梨调味酱。此IPA将直接切开。
伟大的分裂酿造公司拉索IPA
泰坦可能是这家丹佛啤酒厂中最知名的IPA,但是如果您愿意的话,我们赢得了它的小妹妹。我们的意思很少 - 类别以5%的ABV和50个IBU的优势最高。套索从一开始就钉上了啤酒花角色:松树,略带柑橘和草丛,但并非绝大部分,而且有点草本,这要归功于Centennial,Cascade和Columbus Hops。有足够的麦芽以保持平衡和明亮,干净的饰面,使其成为在下一个烧烤处洗净新鲜烤汉堡的理想终极IPA。
吃什么:一个多汁的汉堡。
UINTA酿造公司Hop Nosh IPA
您不应该喝ipas冰冷,而这种啤酒显示了原因:随着它的温暖,复杂的石果味出来了,就像饼干麦芽底座上的一勺桃子一样。那个麦芽面与松树啤酒花和淡淡的香料平衡。凭借令人耳目一新的效果,这是一个容易饮用的ABV啤酒的饮酒者,请小心不要发我。
吃什么::如果您喜欢辣,Hop Notch会很好地锁定在一个好的印度咖喱的草药一面...并扇动火焰。不是辣椒头吗?用柑橘新鲜的草药醋和蜜饯的沙拉尝试一下。
伊萨卡啤酒有限公司
好的,这不是最高秘密,但是很好,即使你们中的一些人已经是粉丝,我们也无法抗拒将IPA放在列表中。伊萨卡啤酒公司(Ithaca Beer Co.结果:带有热带百香果的大花香和柑橘味。不过,这不是tiki饮料:花力量仍然有松树的拳,您在美国IPA中渴望的苦味。
吃什么:蓝纹奶酪,遇到花力:啤酒从辛辣的奶酪中咬了一口。不是蓝色的粉丝吗?花力将在您的外卖订单中放大任何辣泰面条。
口渴的狗Citra Dog IPA
Citra跳过这款IPA,将其标志性的Guava,Lychee和Stone Fruit风味从第一次闻到最后一口。但是,不要让那些水果的口味使您想到“甜” - 这种IPA在其麦芽核心周围打包了一个不贴身的苦葡萄味。
吃什么:嘴里融化的嘴拉猪肉烧烤三明治是游戏的名称:肉的略带甜味补充了IPA的麦芽味。
缅因州啤酒公司午餐IPA
在缅因州缅因州啤酒公司Freeport的所有精酿啤酒嗡嗡声中,都提供了他们所谓的“东海岸遇见西海岸” IPA的东西。这是一种复杂的啤酒:当您第一次将玻璃杯带到嘴唇上时,您充满了葡萄柚和番石榴的气味和风味。但是随着啤酒的降落,味道朝着辛辣和美味的味道发展,与丰富的麦芽均衡。结果?食物非常好,令人耳目一新的IPA令人耳目一新。
吃什么:午餐!好吧...啤酒实际上是以缅因州海岸的区域性鲸鱼而命名的,而不是实际的饭菜,但是烤鸡肉三明治上撒上墨西哥胡椒酱,是这种酿造的完美伴奏。
漂亮的东西啤酒与啤酒项目Meadowlark IPA
漂亮的事情可能以其塞森而闻名,但是这个IPA值得更多的爱。铜色的啤酒,头有浓稠的头部,它从Citra和Galaxy Hops中获得了葡萄柚和百香果香气,以及它的阴谋(一点点烟熏味)感谢您的一点点烤大麦。
吃什么:将Meadowlark与烟熏和美味的东西搭配,例如烧烤肋骨,堪萨斯城风格。
注意:提供审查考虑的社会,大鸿沟,UINTA酿造和ALE庇护所品尝样品。
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注释
你好,食者!
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