一天的饼干：樱桃姜饼干

樱桃姜饼干。[照片：嘉莉·瓦西奥斯·穆林斯（Carrie Vasios Mullins）这是给予的

我可以承认什么吗？我曾经讨厌樱桃。我的意思是恨。每当樱桃季节滚动时，我都会环顾四周，睁大眼睛，以我认识的每个人都吞噬它们的速度感到恐惧。

四年前，我会想到毁了一个完美的姜饼干的想法，喘气， 樱桃。尤其是当我靠近和亲爱的姜饼饼干时。樱桃的添加似乎就像是牺牲。

值得庆幸的是，在认真的饮食办公室前几个夏天的流域活动永远改变了我的态度。埃德（Ed）带了一个装满它们的大袋子。为了坚持一个严肃的食客的头衔，我尽职尽责地挑选了最细微的樱桃，然后将其弹出到我的嘴里。从那里到处都是。我迷上了。

因此，现在，我欢迎在我珍贵的生姜饼干中加入樱桃。由肉桂和肉豆蔻支撑的一汤匙生姜，使这些饼干确实很猛烈。蜜饯的澳大利亚姜加上不加糖的干樱桃，使它们具有良好的果味咀嚼，明亮的酸味，散发出辣面团。它们可能不是街区上最复杂的饼干，但绝对是最美味的竞争者。

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