用这个咸啤酒鸡尾酒填充您的游戏日投手

牛排岛啤酒鸡尾酒：一种良好的超级碗饮料。[照片：Elana Lepkowski]

去年，我的一个朋友发生在亚利桑那州中部的一个跳蚤市场上，一个供应商出售了大量的老式饮料搅拌器。这是Kitschy，“优雅”的金矿，有时是美国餐馆老板和酒吧老板多年来所接受的奇异概念。她为自己选择了一些收藏夹，并深思熟虑地发送了我的方式。

我个人最喜欢的是“牛排岛”。它可能不是一个收藏中最华丽的，它也包括骑马牛仔和原始的花花公子俱乐部搅拌器，但是当我看着它时，我无法抗拒我得到的心理形象：一个地方和时间早已不复存在，遗忘了，尼比尔的女服务员将巨大的牛排盘盘，楔形沙拉的堆堆积和易于饮用的酒水的投手从桌子到桌子上张开。

红血。美国人。仡。这将我们带到了今天的鸡尾酒中，这是一种受到好牛排岛启发的饮料，非常适合您即将举行的超级碗派对。这是一种类似于米歇拉的啤酒鸡尾酒，但有一种秘密的咸味食材：牛排酱。这是一种朴实的饮料，与肉玉米片或辣椒搭配得很好。但这也是冷却，酸的和令人耳目一新的，因为毕竟我们在一个岛上。

为什么要牛排酱？它为鸡尾酒增添了一些甜味和一些潜在的鲜味。它与新鲜的柑橘汁混合在一起，既可以为您的碳酸啤酒搅拌机增添底色和浓郁的亮度。随意使用储藏室周围挂着的任何牛排酱；我和好的A1一起去。混乱的贝尔辣椒提供了微妙的植物风味和复杂性，可以使您饮。您将以易于饮用的啤酒（例如Pacifico）的饮用啤酒来登顶；这里有足够的经历，您不需要有力或刺激性的东西。

您将提前将饮料基础混合在一起，这使聚会在主持人上都很容易。将底座静止几个小时（或过夜），可以使食材坐下并融合，然后在客人到达时将其倒入冷啤酒。请确保您在前一天晚上在冰箱里藏了足够的啤酒 - 我喜欢这种饮料在冰上涂上，但是您不希望冰块遇到温暖的啤酒，并立即浇水。另外，当您倒入时，温暖的啤酒会在整个地方弄乱。

饮料可以提供两种方式之一：由投手或在眼镜之间分开，每杯都用啤酒掉下来。这完全是您的选择，但是对于一个小组来说，我更喜欢将大型投手混合在一起，让您的客人倒自己。毕竟，如果有任何地方应该能够根据需要为自己服务，那一定是牛排岛。

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