结束与敬酒的喀沙单调沙拉单调

Toasted Kasha是一种简单的沙拉助推器。[照片：Vicky Wasibetway88.netk]

无论是奶油香草冰淇淋，冰冷杜松子酒，或穿着漂亮的绿色沙拉。不过，有时候，有点疯狂并伸手去拿那只矮胖的猴子很有趣，或者鞭打一个拉莫斯杜松子酒的香味。

当涉及沙拉时，有很多方法可以使事情增添趣味 - 例如玩质地，例如豆类沙拉与杏仁和杏仁，或添加一些肉味和令人满意的东西，例如烤蘑菇和剃光的帕尔玛干酪。这是一个想法：添加意外的芳香元素和带有烤Kasha的松脆流行音乐。

前一天晚上，我在吃一个非常惊人的牛肉tartare时就明白了怀尔德尔，下东区的一家餐厅。撒在切碎的生牛肉顶部的是细磨的切达奶酪的降雪，还有少量的烤卡莎（Kasha），这是荞麦的另一个词。它运作得很好，以至于我认为这几乎是任何沙拉是一个很好的补充 - 就是让您像Kasha一样。（有些人没有，如果您是其中之一，这可能不适合您。）

厨师已经与酥脆的谷物一起玩了几年，但是使它们通常涉及沸腾，脱水和油炸，这比大多数家庭厨师愿意放入一个单纯的装饰中要多的努力。Kasha的伟大是，它根本不需要太多准备。只需在储存良好的市场或保健食品商店购买烤kasha，用黄油或石油将其简短加热，仅此而已。

烹饪后，它有助于将Kasha转移到纸巾上，以吸收多余的油脂并允许谷物冷却。

那时，它可以按照您的意愿使用。在这里，我将其扔进了樱桃番茄和切成薄片葱的基本沙拉中。但是烤的喀沙可以很好地撒在豆类沙拉或玉米沙拉上，或者是装饰上的，好吧，几乎可以梦dream以求的东西。

我要警告的一件事是将烤的喀沙扔进潮湿的菜中，因为谷物最终会吸收液体并变得柔软而粉状。上菜前将它们扔进，或者只是将它们撒在上面。

该食谱比沙拉本身所需的烤面包更具烤面包，但是您可以将任何剩余的喀沙在密封的容器中保存几天，并将其用作其他菜肴的装饰。只是，你知道，不要也野性和疯狂 - 世界可能无法处理它。