这些烤法式面包屑比大多数饼干好
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如果我有一件事,那就忽略了明显的东西。或者,至少对我来说似乎很明显的东西。我一直在制作这些法式饼干已有多年了,我一直认为每个人都知道它们。然后有一天,我在帮助我的 - 好吧,让我们叫她我的岳母* - prepare参加聚会,她对饼干很短缺。我抓住了一个法式面包,将它们真正快速搅打,然后瞧!我认为这不是一个令人印象深刻的技巧,但是其他所有人的举止都像我只是把兔子拔出帽子。
*...因为这本质上是她的本质,即使我在技术上没有结婚。
这些不仅容易制作,而且比大多数商店购买的饼干选项都更好,即使在您打开逗留式包装后,它们也经常陈旧而毫无生气。这些就像自制的梅尔巴吐司,具有更多个性。
这些步骤不可能更简单:
首先,切面包。即使是像这里图片的糟糕的超市法式面包,变成了出色的饼干,面包屑或吐司,或者您想称呼它们的任何东西。我喜欢减少略微的偏见,以获取更多的长方形碎片。
将它们单层放在烤盘上,然后用橄榄油淋上毛毛雨。您不必将它们饱和,甚至不需要均匀地涂上:只要它们有些毛茸茸,当它们在烤箱中烘烤时,油就会散开。
如果您真的想成为挑剔,可以使用糕点刷涂油,但我永远不会为此而烦恼。
然后将面包切成薄片,然后用盐和胡椒粉调味。
将它们扔进350°F烤箱中,然后烘烤,将薄纸从前到后旋转,然后将烤面包翻转到中间,直到它们变成褐色和酥脆为止。
现在...嗯...有人有任何pâté吗?