使用日本萝卜作为简单的根到根叶的配菜

[照片：Vicky Wasibetway88.netk]

最近，一个熟人问我正在研究什么食谱。必威365我告诉他：“哦，我只是用日本萝卜做了一件快速简便的事情。”他茫然地凝视着我。那是我意识到的，对自己的愚蠢感到有些尴尬，“日本萝卜”可能不是他们在日本的知名度。“你叫什么？”我跟进了。“你知道，你可以吃生的白色小白人吗？”

哈库里事实证明，萝卜是答案。Hakurei萝卜是一种细腻，甜美，酥脆的根蔬菜，已成为全国农贸市场的流行物品，即使至少在纽约地区，它们经常被通用的“日本”绰号打耳光。我无法得到足够的东西 - 现在，在春末，市场上到处都是。

如果您将自己视为不喜欢萝卜的人群中相当大的人，我恳请您尝试Hakurei萝卜。它们是微小的东西，有时被称为“小”或“婴儿”萝卜，比大冬季的萝卜更温和。他们几乎没有任何典型的萝卜和胸腺家族的许多其他成员的硫磺含量。取而代之的是，它们有点甜，多汁 - 如此之多，以至于它们很棒。想象一下，没有胡椒咬的萝卜超级嫩的萝卜。

不过，也许我最喜欢它们的是，每束几乎总是带有绿叶绿色的上衣。您可以使用一百万件事，但是我的最爱之一是将两者一起食用，萝卜炒至褐色，直到变成褐色，蔬菜迅速变白，然后将其切碎并在锅中短暂扔掉以将它们混合在一起。

我采用一种非常简单的方法，让蔬菜尽可能发光。甚至一丝大蒜都不会溜进我的煎锅（并不是大蒜会很糟糕，但我只是像它们一样爱这些萝卜）。

这是一个简单的一二拳，使它们成为炒作和炒作。我在炉子上放了一个中罐盐水，然后将其煮沸。（如果您想知道为什么我不打扰大锅，请看我在这里进行的热门测试。

然后，我将萝卜剥皮，这是一个完全可选的步骤。我的强迫症部分喜欢它们看起来如何剥落，但是果皮是可食用的，因此您真正要做的就是擦洗。我还喜欢在每个萝卜上留下一小部分绿色茎，主要是因为我喜欢它们的外观，尽管如果您决定用手指吃萝卜，它们也可以作为出色的手柄。（不过，茎也是可食用的，所以在thingip上nip咬一口后不要丢弃它们。）

最后，我将每个萝卜杆切成薄片。

在这一点上，水应该沸腾，所以是时候将萝卜果岭放入并给它们快速涂抹，直到他们在一分钟左右的时间内变软。我用钳子或滤网将它们从水中拔出，然后将它们放入冷水中以冷却。然后，我挤压了多余的水，然后将它们切碎。

同时，我用橄榄油在高火上设置了一个煎锅。一旦出现了第一批烟雾，我就将萝卜放入锅中，将它们扔到足够的范围内，以使它们变成褐色但不燃烧。

一旦他们呈褐色，我就将切碎的蔬菜放入锅中，将它们全部扔在一起，直到被加热为止。您可能会想知道为什么我首先要把果岭涂上布兰奇，而不仅仅是将它们添加到Pan Raw中并让它们在那里煮。事实是，您可以做到这一点，但是我喜欢它们从淡淡的绿色中充满活力和充满活力的绿色 - 他们在锅中花费的时间不会超过将它们加热的时间。

我用盐和胡椒粉调味，并在新鲜的橄榄油中给它一个很好的沐浴。就是这样，完成并完成了：烤鸡或一条鱼的惊人（和现象简单）的配菜。没有什么可怕的日语，但是再说一次，这个名字是什么？