Mexican weddingcookies,俄国茶饼:SameDang美味丁

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墨西哥婚礼曲奇旅行之道卡门三代戈.在某些圈子中,这些小点菜被称为“俄国茶饼 ”, 而在其他地方则装成“丹麦婚礼饼干 ” 。 在肯塔基州,我长大后被称为“雪球 ”, 但在佛罗里达州则改称“篮球 ” 。食物历史学家说这个烹饪谜从西班牙降Polovorones网络内含德州中途停留的核子提示

不论他们真正的小米,墨西哥婚礼曲奇都简单化了:约一部分糖、两部分核桃、四部分面粉和四部分黄油按重量计算高脂肪/低湿度公式给cookie一种异常微妙一致性,一种几乎融化在舌头上并加强原色口味

同时,选择粉糖给面团特别轻纹理润滑一种技术用粒状甘蔗堆积

由于其简洁性,大墨西哥婚礼曲奇依赖素材质量我的意思是,他们是A-OK从超市跑动的东西, 我从不建议任何人延迟即将到来的a-thon采集特殊产品,花招?新鲜番茄和有机粉糖

幸运地生活在世界中 很容易分到野生核子 超甜黄油对多数人来说,上网点菜可能比较容易(我建议)Pecan商店出德克萨斯州)万无一失, 值得确保你从超市购买的一包核子 不向过期日期倾斜, 因为老核子可能不愉快地苦。如果包上装有塑料窗, 检查核子看起来不错和丰盛, 并尽量避免那些看起来散乱

有机粉状糖前两段我赞美的成份-不是因为它是有机的,而是因为有机牌子是唯一从原甘蔗开始的,它保留着一部分自然软糖内容。丰富多彩的黄油cotchy口味, 提高几乎任何食谱 严重依赖粉糖

两种成分都从烤箱内几分钟受益, 烤箱中点亮核和轻吐司加甘油增加口味我喜欢用小技巧做这个, 因为它只是正确大小 配方, 和它的形状将使用 后后使用(信任我)。碰巧已经烤焦核糖口味微微增味不值得不便,取350摄氏度(177摄氏度)烤箱约12至15分钟,视它流速多精度而定,或直达波斯香味如果太暗, 核子可以令曲奇和干燥 因为他们继续做炉子

或余温可以软化黄油 并变面团粘乱吐司和冷却阶段完成后,墨西哥婚礼曲奇会聚快闪电,如果你有食品处理器:

如果没有食品处理器, 需要先细剪核子, 然后再手工混合黄油成干料(或混音机)。需要略微软化黄油, 所得面团应冷冻到不再粘性, 确保更容易处理和饼干不传播太薄

coop酷面团约20分目标半盎司分量(14克)滴入粉状糖床时-不仅复用技巧精简你的清理工作,它的形状会更容易包扎面团分块后 将每一块滚入球中 并喷洒更多粉状糖

摇转和跳转技巧仿佛你正在美化某事 圆角段像大理石一样滚转滚动面团里没有一吨糖 整体口味大增

整理曲奇面团半页盘,并烤到曲奇平整约18分钟红糖在烘烤时被面团吸收 饼干外表会甜而生疏

正因如此,我喜欢用粉状甘蔗展示蒸汽部分分解粉状糖 帮助粘贴表示你可以吸入这些熔化的核桃短面包而不吸入糖本身

近一个月墨西哥婚礼cookie密封容器, 并密切观察-像Carmen Sandiego,

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