威士忌 +轻松蔓越莓灌木=您的假日投手鸡尾酒

[照片：©Kelly Puleio 2018，调整大小供出版]

作者注：附带的食谱出现在我的书中一瓶鸡尾酒：80多种新鲜食材和一种精神的食谱必威365，，，，现在可以预订。我希望你喜欢它！

文本和Facebook消息从感恩节开始的几天开始，直到新年过去了。他们来自我的sister子，来自我岳母最好的朋友。他们都说基本上是同一件事：“我负责度假鸡尾酒。我听说你可以帮忙。”

这项挑战的规则主要是不言而喻的：给我一些简单和好的东西，我可以提前做出，并在我的圣诞节晚餐/鸡尾酒会/办公室饼干交换/姜饼房屋装饰节上自豪地服务。即使当地的酒店很la脚，我也需要一种有效的饮料。而且它不需要花哨的苦味，甚至不需要鸡尾酒摇奶油，因为这些不可用。

当我开始收集食谱必威365我的第一本书，我知道我想包括一些可以回答这些文本的饮料，并且通常会解决当您有一百万件其他事情作为主持人时如何制作精美鸡尾酒的问题。这本书的前提是有帮助的：虽然每种饮料的风味概况是现代的，虽然它们的味道就像您在今天的酒吧和餐馆中获得的鸡尾酒，但没有任何饮料包括呼唤苦艾酒或苦味；花式利口酒，阿玛里或苦艾酒；orgeat或falernum。每种饮料都只有一种精神Betway必威 – 随行版官网 - 沃德卡，杜松子酒，朗姆酒，龙舌兰酒，梅斯卡尔，皮斯科，干邑，黑麦，黑麦，波旁威士忌或苏格兰威士忌 - 以及在买杂货时可以在市场上购买的食材。这些饮料从茶，柑橘皮，香料以及一种情况下从Radicchio中获得苦味。他们从新鲜农产品，康普茶和醋中获得亮度。有些被果酱加糖，有些则加枫糖浆，蜂蜜甚至奶油苏打水。

这款由Dee Ann Quinones在纽约的Grace Gaelic Hospitality在假日菜单中创建的投手鸡尾酒，依靠其中一些技巧。直到一周，您将制作一个简单，浓郁的搅拌机，并使用不加糖的蔓越莓汁，糖，香槟醋和肉桂棒。它保持在冰箱中，并与Seltzer搭配起来很美味。温暖的香料让人想起了水果蛋糕的最佳版本，而蔓越莓 - 葡萄干组合最终品尝了类似开胃酒的东西。

当您准备聚会时，只需将冷藏的蔓越莓组合与投手中的黑麦威士忌两倍结合在一起，然后搅拌即可。如果您有冰箱空间，可以在一天早些时候冷藏投手；如果不这样做，在最后一刻将这两个物品倒在一起，然后搅拌均匀。当您的客人到达时，请让一个人负责冰镇。您希望每杯中有很多压碎的冰来放松饮料，并确保它已经足够稀释了 - 这种饮料可以花很多时间浇水。如果您没有刘易斯包（丹尼尔最喜欢的节日礼物之一！）然后是槌，将拉链锁塑料袋装满立方体，将其包裹在纸巾中，然后用肉嫩的剂或滚动别针给它一些wallops。每位客人都可以转动狂欢，然后在自己的玻璃杯上用冰山和一两个预制鸡尾酒充满自己的杯子。它使主机上的事情变得很容易。

至少，直到要求食谱的这些文本开始到达。