停止将这些东西放在洗碗机中
[照片：Vicky Wasbetway88.netik。所有其他Liz Clayman]
我是我家庭中的洗碗机装载机，不是因为我想成为有成为。我认为可以说服一个令人信服的案例，即观察一个人加载洗碗机是了解其大脑工作原理的最快方法。或者，由于情况可能不起作用。
拿我的妻子凯特。她很聪明，但她的大脑没有提高效率和物流。我知道这一点，因为每次我打开她的洗碗机时，我都会惊叹于奇异的安排，这似乎是因为使用空间而设计的，而空间似乎旨在启动我的强迫症。五杯眼镜如何设法占用整个顶部架子？为什么这两个碗嵌套了，以使上面仍然很脏？而且 - 上帝该死的 - 我说不要把任何铝放在那里！
我举起有问题的物品：“来吧，我说没有铝！”她令人讨厌地看着我，但是她的眼睛里有一片闪闪发光的人，告诉我她很喜欢这个。“对不起，”她说，嘴角笑着笑着，“我忘了。”
我无能为力，但是至少在您应该的内容方面，我可以帮助您，或者实际上不应该放在那里。我怎么知道？好吧，我的大脑只是这样起作用。（也许，也许，这些年来，我犯了足够多的错误来学习艰难的方法……但是，嘘，不要告诉我的妻子。）
刀具，刀片和锋利的工具
例子：
- 厨师的刀，，，，Santoku刀，，，，削皮刀，，，，切刀，，，，锯齿刀， 和更多。
- Box Graters，Microplane Graters等。
- 食品加工机刀片。
- 搅拌机刀片。
- 曼多尔线和手持板板。
我知道诱惑。您整夜都在做晚餐；您要做的就是在床上翻牌，通过Instagram无意识地滚动，但是您有很多菜肴可以先度过。在这些时刻，即使是最小的清洁任务也可能令人难以置信。
这就是您发现自己看着肮脏的刀的方式，如果我只用一次将它们弹出，对吗？
但它是不好，原因有几个。
首先是安全。您可能是装载洗碗机的人，但您可能不是卸载洗碗机的人，而毫无戒心的手通过紧紧的洗碗机翻转，肯定会发现那些刀片，有时是从错误的末端找到。无论您以为自己多么小心，洗碗机中的尖锐物体仍然是一种危险（它们同样危险地扔进了盛大的菜肴水槽中）。为了安全起见，您需要对除最暗的刀具（如黄油刀）进行洗手。
除了裂缝的风险之外，将刀片放入洗碗机上对于刀子本身来说是可怕的。强壮的洗涤剂会更快地降低其锋利的边缘，这对不做的家庭厨师尤其不利锐化刀频繁地。手柄也可能受损，金属（金属）（特别是碳钢）可以生锈。
如果这还不足以说服您，请记住，刀片也会损坏洗碗机，挖掘洗碗架上的橡胶涂层，这会导致它们在道路上生锈。
除不锈钢以外的几乎所有金属
例子：
- 铸铁炊具。
- 碳钢煎锅。
- 不粘炊具。
- 搪瓷铸铁炊具。
- 铜锅，锅和器皿。
- 铝制炊具，烤盘和器皿（例如老式的冰淇淋勺）。
这是很多东西，所以更容易思考的方法就是这样：您唯一应该考虑将洗碗机放入洗碗机的金属是完全不锈钢的东西，它不容易受到损坏或生锈（即使那样，生锈仍然有可能）。铸铁或碳钢将有那些调味的层您精心构建脱掉，然后在潮湿的环境中迅速生锈。您还应该避免将搪瓷铸铁放入洗碗机中；金属主要受到保护，但搪瓷饰面仍然可能受到损坏。
铝也不属于洗碗机。不久前我买了一堆老式铝制牛排馆嘶哑的拼盘在eBay上，然后将它们毫无意义地装入我的洗碗机中。出来的是暗淡而变黑，有多云的白色干斑。正如我应该记住的那样，铝是高度反应性的。为了解决这个问题，制造商经常阳极氧化它，这意味着他们将其涂在保护性氧化物层中，不会与其他物质反应。问题在于，基于磷酸盐的洗碗机洗涤剂可以中和这种阳极氧化涂层，从而使金属变得时髦。这不是一个致命的错误 - 您仍然可以使用您以这种方式伤害的铝（至少，我没有发现任何令人信服的证据表明这是有害的，尽管您可能想比我更加谨慎） - 但这是难看的而且，随着时间的流逝，对设备的耐用性不利。
像铜和黄铜这样的易能型金属也最好排除在洗碗机之外，因为它们可能会在那些恶劣的洗涤剂的袭击下失去光泽（并最终受到伤害）。
和不粘炊具？忘了，如果您通过洗碗机运行它，那么精致的涂层将更快地分解。（为什么您还是要洗净不粘锅？这是最简单清洁它们的表面您可能需要一个新的不粘锅）
脆弱的盘子，精致的玻璃器皿，优质的中国
例子：
- 精美的瓷器。
- 镀金和手绘板。
- 打印的量杯。
- 牛奶和铀玻璃。
- 精致的晶体和干心。
认罪：我经常在家里的洗碗机里放我的酒杯，包括水晶，而且我从来没有遇到过问题。然后有一次我拜访了婆婆，晚餐后，我坚持认为我可以用她所有的精美干心做同样的事情。“别担心，”我恳求她，“没关系，这些东西旨在洗净这些东西而不会破裂，我做到了每时每刻“我想你知道这个故事的结局。当我访问时，我仍然为此道歉。
任何有价值或精致的优质中国，陶器和玻璃器皿最好避开洗碗机，除非您愿意承担毁灭或破坏它的风险。只是要清楚，麻烦不仅仅是打碎您的东西。随着时间的推移，玻璃量杯上的手绘设计和玻璃量杯上的印刷测量线可能会磨损，晶体和玻璃会变多云和变色。
我仍然经常在洗碗机上放玻璃尺寸杯子，但是我这样做的是，几年后，标记可能会褪色，现在该购买新的标记了。我接受了这种风险。在您不小心破坏自己拥有的东西之前计算您的。
任何木头
例子：
- 切割板。
- 木勺，铲子和其他器皿。
- 木制沙拉碗。
我一直认为这是非常明显的 - 木材是一种有机材料，可以被水分和热量损坏。它吸收水，膨胀，扭曲和裂缝。但是，我从洗碗机上拔出了木勺和其他工具，超出了我的目的。我不明白。我的意思是，我知道人们曾经穿过木假牙，但是你知道为什么我们不再了吗？因为唾液饱和的牙齿令人讨厌，而且肮脏的洗碗机水 - 烹饪工具不远。
任何机械
例子：
- 意大利面条。
- 肉研磨。
- 食品厂。
- 胡椒和香料厂。
- 高压锅盖。
曾几何时，有一个锡伍德曼（Tin Woodman）陷入了雨中，他的关节生锈了固体。这个故事是一个漫长的故事，并且有许多道德 - 如果我们相信自己，我们都有内心，聪明和勇气。不要撒谎；没有像家这样的地方，但是与这个故事所提供的大课相比，这些都是微不足道的：如果您希望它继续工作，请不要在洗碗机中放置机械东西。
如果它具有齿轮，曲柄，活动部件或阀门，请按照制造商的说明手动清洁。
天然石头（大理石，花岗岩等）
例子：
- 花岗岩砂浆和杵。
- 大理石，石板和其他石头表面。
石头比木材更耐用，但最好排除在洗碗机之外。洗涤剂会损害饰面，暴露于高热量，大量水会造成损失，甚至会导致裂缝和裂缝。
一些塑料
例子：
- 塑料切割板。
- 塑料存储容器。
这是一个我不太强调的小组，但值得在您自己的家中思考。有越来越多的声音发出的陈述和指南表达了担忧，即我们生活中许多塑料可能会带来一些健康风险，尤其是对儿童的风险。在某种程度上，担心是围绕洗碗和微波塑料，这些塑料可能会通过反复的加热和洗涤周期降解。
我必须强调，这并不是所有定居的科学，而且有很多人会在这些问题上引起人们的关注，因为他们是警报者和未经证实的。但是，在没有结论性证据的情况下，可能仍然值得减少我们反复通过洗碗机运行的塑料量。当然，这肯定没有什么伤害，尤其是当有大量玻璃，木头和不锈钢储物选择中可以使用时（尽管如上所述，木材也应该远离洗碗机）。
在更实用的水平上，一些塑料物品在洗碗机的高温下可能会损坏。多年来，我放置了一个以上的塑料切菜板，声称在洗碗机中是洗碗机安全的，却发现它出来时扭曲了。有些人声称将这些塑料板放在顶部机架上只会阻止发生翘曲，但是...为什么要冒险呢？（而且，考虑到只有最小的切割板才能适合顶部机架，该建议是多么有用吗？）
任何具有空心手柄或热绝缘的东西
例子：
- 搅拌。
- 银刀。
- 一些花盆。
- 老式的冰淇淋勺。
- 旅行咖啡杯，热水瓶和其他绝缘容器。
我曾经用爆炸的不锈钢炒锅杀死了自己。它的商业版本带有一个空心的管状手柄，该手柄焊接在锅底上，而另一端在强大的压力机的力下被压接。假设不锈钢可以处理它，我曾经定期将锅放在洗碗机中。
原来，不锈钢可以，但密封的空心手柄不能。我发现这是一个晚上的艰难方式，同时在炉子上加热空的煎锅做晚餐。我接到一个电话，这使我分散了几分钟的注意力，直到震惊的爆炸使我的厨房震撼了，锅里向上漂流到空中并在地板上坠毁，而一弹丸射击了房间，然后裂开了后挡板。水槽。
我之后意识到的是，所有这些洗碗周期都使水分可以穿透管状手柄的压接端的密封。最终，有足够的水积累了，加热时，足够的蒸汽积聚了以吹卷后的末端。
这是一个极端的情况，但这是一个很好的提醒：水可以在空间上工作，这并不是要去的，在洗碗机中，通常会进入密封的空心手柄，例如鞭子和纯银刀，以及在热瓶和咖啡杯的真空墙内。
这些事情可能永远不会像我的锅那样在您身上爆炸，但是水仍然会造成巨大的损失，至少会发霉或生锈，或者更糟的是，空心空间充当热屏障的能力严重削弱了。
疯狂的东西（说真的，人们在想什么？）
例子：
- 胸罩。
- 三文鱼。
- 发动机零件。
- 计算机键盘。
我不敢相信我正在打字，但是显然以上所有都是人们认为放入一个的好主意盘子垫圈。
不，你知道吗？我什至不会说不做那个事情。如果您这样做并且会破坏洗碗机，那么您应得的。但是如果有效？好吧，你是个天才。