评论：Shake Shack

纽约市

相信炒作。炒作，那是以前报道了，使Aht Twitch的全体员工充满了渴望。长队仅限于我们这么长时间，但工作人员在上周付出了。

汉堡在摇棚， 像蓝色九，遵循西海岸风格。真正将它们与背包区分开的是他们选择的肉。他们使用牛lo和牛ket的混合物，而不是磨碎的东西或类似的东西，它们是丹尼·迈耶（Danny Meyer）十一麦迪逊公园（Madison Park）在街对面的新鲜地面。不寻常的选择会导致较高的脂肪含量，从而产生一个非常美味的汉堡。尽管用调味品将汉堡高高堆积很有趣，但这种调味品可以独自一人。我最喜欢的部分是，尽管汉堡是多汁的，但热烤肉将其密封在内，因此果汁进入了您的腹部，而不是在盘子上。

现在已经两次了，我尝试了一个普通的汉堡和一个棚屋汉堡，其中包括他们的摇棚酱。酱汁是基于蛋黄酱的，但成分是秘密的。这很好，但不是体验的重要组成部分。无论如何，我更像是芥末家伙。所有其他调味品（亮质，番茄，面包）都很美味。面包非常简单，但对汉堡的味道很好。

正如预期的那样，这条线是很长的。从我当地的侦察员那里，在午餐时间（下午12点至下午2点）期间，这条线仍然大约半小时，但是当我下午2:30访问时，我在大约10分钟内订购。当我参观晚餐时 - 现在开放到晚上9点。在整个夏天的余下时间里，我几乎没有等待。不必担心立即抓住桌子，因为通常有一些可用的，如果没有，营业额很快。

Shake Shack是纽约市汉堡体验的重要组成部分。不容错过。

摇棚
地点：位于第23街的麦迪逊广场公园的东南角;纽约市
电话：212-889-6600
小时：每日，11a.m.到晚上9点
什么是烹饪：汉堡包。第一次尝试时不要弄脏它。在非堡土地上（那是什么？），薯条和奶昔也很棒。
额外：摇棚旅行的更多照片;狮子的棚屋之旅

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