Centennial，CO：五星级汉堡

今天的读者推荐来自丹佛汉堡评论博客的本·哈利（Ben Haley）纯汉堡。谢谢，本！如果其他人想分享一些汉堡英特尔，这是做的方法。- Mgmt。

5星汉堡配上戈贡佐拉和苹果木烟熏培根。[[照片：本·海莉（Ben Haley）这是给予的

在我最近寻找丹佛最伟大的汉堡的追求中，我偶然发现了五星级汉堡是一家最初来自新墨西哥州的小汉堡连锁店，几周前在百年纪念上开业。

他们在位置上磨碎哈里斯牧场牛肉，将其手工成半磅的馅饼，然后将其煮熟。我要我绿色智利芝士汉堡（没有图片；在我记得拍摄照片之前，我的肚子里是在我的肚子里）是中等稀有的，但更接近中等。虽然我一般感到沮丧，但我的汉堡仍然多汁又粉红色，导致我闭上眼睛，对汉堡窃窃私语。

五星星使用柔软但坚固的奶油蛋卷使用自己的食谱在当地烘烤。与肉类和奶酪的比例非常完美，面包的底部与多汁，美味的牛肉保持良好。

我的汉堡在精心融化的胡椒杰克奶酪下面带有切碎的孵化绿色辣椒，以及一大堆木制的绿色辣椒蛋黄酱，我很想直接用汤匙从盘子里吃饭。（绿色辣椒蛋黄酱也随薯条搭配。经理告诉我，食谱不是一个秘密，所以我可能会回去只是从他那里得到它。）

陶斯汉堡（Taos Burger）配上酥脆的绿色辣椒，烧烤酱和切达干酪。

我的合作伙伴很喜欢五星级汉堡，带有培根和戈贡佐拉的美味怪物。另一个有趣的浇头是轻轻炸，几乎是甜绿色的辣椒，也出现在陶斯和波特贝拉汉堡上。

经理还为我们带来了一个样本羔羊汉堡。我永远不会订购羔羊，但是这只小狗被煮熟，并带有tzatziki散布和黄瓜。与我最初对羔羊汉堡的看法，它迅速在我们的桌子旁升至很高的位置。这是光荣的。

总体而言，五星级汉堡取得了成功。尽管我的汉堡有些煮熟，有些浇头比其他浇头更好，但汉堡却符合我的标准。我会回来的。-本·哈利

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