曼谷：曼谷汉堡公司泰国品味的汉堡

今天的读者推荐来自汉堡博客作者彼得·OH曼谷汉堡博客。当他不吃汉堡时，他正在曼谷的一家广告代理商担任广告创意/撰稿人。谢谢，彼得！如果其他人想分享一些汉堡英特尔，这是做的方法。- Mgmt。

[[照片：彼得哦这是给予的

曼谷是一个不乏汉堡的城市，从美食到在街道上的日益熟悉的食品摊位上所服务的城市。在东南亚的野外西部，外籍人士，游客和精通商业的羊群到笑地，以逃避他们来的单调，只是为了发现自己正在寻找一种简单而舒适的家庭味道 - 汉堡包。

虽然一个外国人的陈词滥调在丰富的土地上寻求熟悉的食物，但陌生的食物本身是真实的，但我在新开放的Panang Burger提供了妥协曼谷汉堡公司。这是一个毫无疑问的泰式扭曲的汉堡包。

像菜单上的所有其他汉堡（20岁以上，牛肉或猪肉可供选择）一样，Panang汉堡馅饼也是从每天准备好用21天陈年的夏洛来牛肉制成的每日准备好的汉堡混合物订购的。在覆盖并在烤架上煮熟到中等/中井之后，将馅饼转移到煎锅中，并在Panang Curry中煮熟，在Panang Curry中煮熟，婴儿aubergines，甜罗勒，青豆，泰国辣椒，椰奶和鱼酱的美味组合。帕蒂（Patty）被制成英语风格 - 意思是它有一些填充剂 - 并且比其美国的全球兄弟柔和一些，但是对于这个特殊的汉堡来说，它似乎很好，尽管我的个人喜好更倾向于全球馅饼。Panang咖喱的味道使Patty饱和，整个过程中都提供了一致的咖喱味。

汉堡放在芝麻籽面包上，烤面包在小型爆​​炸烤箱中被烤，留下了一半的面包的顶部和底部温暖且略带酥脆。为了结束汉堡，帕蒂（Patty）上面撒了一份潘甘咖喱（Panang Curry）。

每个汉堡都配有一面厚实的皮肤牛排炸薯条，这些炸薯条轻轻地腌制，以及一小份矮胖的自制凉拌卷心菜。薯条和凉拌卷心菜一样好（虽然温暖）。

Panang Burger是曼谷最好的吗？答案是否定的，不是您正在寻找家的味道。但是，如果您想以熟悉的幌子体验泰国的真实品味，那是一个明显的赢家。这不是为了胆小的人或食欲不足的人 - 这要归功于泰国辣椒和丰盛的200克（7盎司）patty，但是如果您很快就会发现自己在世界这一边，这个汉堡值得一试。-彼得哦

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