链反应:布法罗野生翅膀
当然,我们爱我们的妈妈和流行音乐,全国最喜欢的汉堡关节几乎是全部独立拥有,但生活中有某些时间 - 在过夜,周日早晨,在出口上进行全天购物旅行 - 唯一的选择是连锁店。此专栏是为了帮助您决定何时去汉堡,以及何时最好坚持使用鸡手指。
布法罗野生翅膀
布鲁克林纽约州布鲁克林大街139号的大西洋中心11217(地图);262-797-6600;全国近700个地点;完整列表BuffalowildWings.com
Schtick:运动酒吧专注于啤酒和翅膀
汉堡:他们的浇头的桂冠上有六个选择。牛肉不值得吃
想要薯条吗?它们可能是这顿饭中最开胃的部分
价格:大杰克爸爸汉堡,$ 8.99;Screamin'Nacho Burger,$ 8.79
我爱布法罗野生翅膀- 我正在考虑在那里举行生日聚会。他们为连锁餐厅提供了很棒的啤酒选择(我通常会选择Abita或一个傲慢的混蛋),坚固的翅膀和调味料,以及当我觉得很少见的健康时;这足以让我成为一个快乐的人。但是汉堡怎么样?那就是我们要发现的。
正如您可能从运动吧所期望的那样,他们的汉堡在加载的浇头上很大,例如大杰克爸爸汉堡,一个厚实的馅饼,上面有“山核桃烟,炸猪肉,炸洋葱环,切达干酪杰克奶酪和标志性的蜂蜜烧烤酱”。我的印象不是很深刻。小馅饼中的肉太细腻了,可以使一个奇怪的紧凑式汉堡,而面包是甜美的,陈旧的,海绵的。考虑到其他酱汁的甜味,烧烤酱非常温和,可预见地甜。炸洋葱加了一点酥脆,尽管被烧烤酱弄湿了。拉猪肉是最好的部分:不要太肉,不要太狡猾,而且绝对是好的。尽管汉堡到达时看起来很大,但令人惊讶的是容易吃。其中一半消失了。尽管如此,我还是更喜欢拉猪肉三明治,没有汉堡。
接下来是尖叫:“两个烤的猛击馅饼,chipotle烧烤调味料,玉米饼片,胡椒杰克奶酪,墨西哥胡椒,墨西哥奶酪,皮科 - 迪尔·加洛和西南牧场调味酱。”我更喜欢两个狂欢的汉堡:表面积的两倍意味着汉堡外部周围的脆皮两倍,而较少的糊状室内装饰。墨西哥胡椒和玉米饼薯条给了香料和脆脆,但是浓密的蛋糕面包崩溃了,给您留下了一堆杂乱的肉,酱汁和奶酪。
这两个之间出现了一个共同的主题:汉堡躺在浇头的桂冠上。拉猪肉可以使任何事情变得更好,玉米片也是一件好事。坦白说,订购玉米片并直接拉猪肉,因为汉堡不值得您花时间。
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注释
你好,食者!
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