迪尔伯恩,密歇根州:米勒酒吧提供一个伟大的无液化汉堡
米勒酒吧
密歇根大街23700号,迪尔伯恩MI 48124(地图);313-565-2577
烹饪方法:栅格
短顺序:标志性的美国汉堡。大,肥胖,调味良好
想要薯条吗?是的你是。酥脆和土豆。洋葱圈也很棒。
价格:汉堡和三明治约5美元
笔记:他们的菜单上还有其他几个三明治,但请坚持使用汉堡
您不会期望在大部分是脱衣舞俱乐部和黎巴嫩餐厅的6车道商业物业上找到一个很棒的汉堡,但那里。很容易错过米勒酒吧,,,,凭借其几乎没有窗户的外墙和一面巨大的布鲁特人标牌,但值得一试。内部是老派的。光滑的木质贴面摊位,红色皮革宴会,没有装饰;你想要银器吗?抱歉 - 您甚至无法获得盘子这里。
当然,这不会使食物变得更加美味。订购是一个简单的事情。您可以选择咸牛肉,但实际上,人们来这里是7盎司的汉堡。只需告诉您的酒保您想要做得如何,以及您是否想要一块美国人还是瑞士人(与美国人一起去,剃掉了一个大胖熟食店的订购)。一块新鲜切成薄片的生洋葱的平板以及一罐泡菜。您需要添加洋葱和泡菜,但要放下调味品,直到至少有第一次叮咬为止。很可能会选择退出它们,因为肉就是那么好。
每天早晨,新鲜地磨碎,并预先送到酒吧,牛肉是确实比90%的调酒师告诉您的胖子。我从来没有足够长的时间来捕捉他们的名字,但是我想酒保乘Joe或Dylan或一些同样古老的密歇根州名字。它们与遮光的窗户和木板一样不可或缺。
所有的烹饪都是在单个平淡的烤架上完成的,汉堡在那里拿起一定程度的褐变,就像自1941年开业以来煮熟的那样。
在过去的一年中,我看到了一些令人不安的报道,说明一些烤肉厨师在烹饪时努力压制馅饼以加快过程。确实,我什至锯当我最近的访问中,当我的汉堡处于平淡无奇的情况下,他们这样做。尽管如此,芝士汉堡还是用小正方形的蜡纸来到了我的凳子,没有盘子,就像我记得的那样多汁。
不过,下次,我将确保让他们花点时间。
仅仅看着这种美丽的东西就会使我眼中的小小的洋葱味欢乐的眼泪很好地浮出水面。您是否曾经见过汉堡如此谦虚但很好?有些演员擅长扮演普通人。那些成为普通乔的人看起来很棒,以至于大家感到异常。这个汉堡就是其中之一。它向我们展示了一个完全普通的汉堡的非凡。
很明显,看他们会多么油腻。我的意思是很好。蒸的柔软的白色面包的表面上有微弱的汉堡油脂,如果您订购了汉堡,那么汉堡的任何东西都短,您可以期望看到一些果汁已经开始饱和您的面包。奶酪融化了下帕蒂(Patty)形成保护性屏障并防止bun头倒塌。
炸薯条和洋葱戒指都值得订购。有了这些侧订单,您将获得一条小纸板船的礼貌。请巴曼(Barman)喝啤酒将它们洗净,他会问您是否想要磨坊主,米勒灯或不是米勒的啤酒。尽管餐厅的名字,您可能想选择后者。
有时候,您的汉堡可能会在中等稀有的一面出现,但是牛肉这种美味,这是可原谅的。
是的,我会说这是原谅的。
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