达拉斯：来看一下，但不要在Stackhouse汉堡吃食物

[照片：Ewan MacDonald]

如果您出去用深艾鲁姆（Ellum）吃饭，通常会发现的唯一视野是黑暗的酒吧房间，可能是某人的头部。愤怒的狗和扭曲的根，例如，经历了永久性的训练和愉快的潜水，这意味着您会闪烁，眨眼，陷入刺耳的德克萨斯太阳。

不是这样Stackhouse汉堡。Dusky酒吧位于Deep Ellum的边缘，可能距离英里。那是因为Stackhouse位于一个迷人的两层小屋中，在刀经销店和一些新建公寓之间不协调。这个独特的环境设有露台座位和屋顶露台，并带有达拉斯市中心的远景。添加完整的酒许可证和围绕自制的菜单，订购汉堡烹制的紧密关注菜单，而且肯定情况肯定再好不过了。

好吧，实际上，他们可以。实际上，它们不仅可以，而且应该是。因为我对Stackhouse的经历是巨大的失望费用之一。的确，一旦视图的新颖性逐渐消失，您将想知道自己让自己想要的东西。

花点时间浏览菜单板，其中包含房屋特色菜（Homemade Burgers），并带有大量附加组件，包括烤墨西哥胡椒（1美元），炸鸡（1.50美元）和几种类型的奶酪（$ 1）。最重要的是，明智地选择：您想要汉堡粉红色还是非粉红色？

我的粉红色汉堡看着尸检的部分。实际上，它削减了一个整洁的数字，浇头似乎处于良好的平衡状态，而六盎司的馅饼本身显得松散，很大，通常是Pubby。然而，那个底bun背叛了一个潮湿的秘密。多汁和绝对充满液体之间有一条界限。这个汉堡很高兴地在那条线上游了，然后被海王星国王本人发起的一批果汁迅速扫除。只要说。。。就够了，这个汉堡太多了。

这不仅仅是牛肉，而且整个浇头都在开玩笑。几乎没有融化的瑞士奶酪正在悄悄出汗，粘稠而无味的烤洋葱渗入了自己的混合物中，而炸鸡（在另一个汉堡包上都可以很好地搭配它的泡沫状，越来越多的蛋黄 - 越来越像另一个不受欢迎的来源液体。杀手打击是一个单一的蘑菇切片，莫名其妙地藏起来了。我不喜欢汉堡上的蘑菇，我没有订购它们，而我需要的最后一件事是另一种水性浇头。

最后，我半心半意地刺入了与刀子和叉子的这种海啸混乱，发现味道与演示文稿相匹配。这只是虚弱的。牛肉仅超过平均水平，生菜，番茄和洋葱的默认蔬菜浇头是匿名的，尽管面包的上半部分是牙齿和美味的，但下半部分由那种果汁过失。

两侧也没有任何建议。洋葱戒指（连锁店餐厅都无法获得足够的超薄，伪造的伪造的伪装，可能是体面的，但事实上它们是寒冷而油腻的。（PutOn Puton的侍应生，每天将楼梯缩放到屋顶露台数十次，可以很长的时间来原谅，但食物无法处理。，包括一道寒冷，淡淡的配菜，就像洋葱一样，未完成。

同时，我妻子的蔬菜汉堡（Veggie Burger）也没有像我的单帕蒂牛肉汉堡那样装满浇头，但它本身并没有令人印象深刻 - 没有奶酪，这是6.95美元，这是不可原谅的。结果是，这顿饭最好的部分是Deep Ellum IPA的一品脱，柑橘类，über-hopped印度的淡啤酒在Deep Ellum Brewing Company刚刚酿造了一英里。

确实，这种依赖高质量的，最好的本地成分可能会使堆积房与众不同。这个概念是一个积极的概念，他们的位置无法击败。然而，花费30美元，我们两个人留下了一些不满，完全不满意。直到他们可以煮一个汉堡，让人想起飓风的后果并大幅降低价格，不要在这里吃饭。来看一下，来喝啤酒，但是您可以朝任何方向扔石头，并在Deep Ellum中击中更好，更便宜的汉堡包。

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