密尔沃基：在咖啡馆贝内卢克斯的屋顶露台上有一个汉堡

[[照片：Lacey Muszynski这是给予的

我们今年已经等待了很长时间，但最终是密尔沃基的露台季节。当很好的时候，威斯康星州倾向于充分利用，这可能是因为我们几乎整个冬天都在冬眠。餐馆通过创建伟大的露台空间来利用餐馆，人们涌向最好的露台。

一个这样的露台在贝纳克斯咖啡馆在第三病房，一个时尚区，就在市中心以南。庞大的屋顶甲板扩展了餐厅的整个占地面积，甚至设有公共汽车站，POS系统和洗手间，因此顾客甚至不必下楼。

当您享受毫无开动的阳光时，您可以在比利时风格的菜单上零食，包括一些非常美味的汉堡。他们将很多风味包装成一个相对紧凑的包装，尤其是在谈到链轮泡沫（$ 13.95）。

尽管我不能说正如菜单所说的那样，鸡蛋是用鸭脂肪炸的，但任何类型的炸鸡蛋都不会出错。我本来希望它变得更加容易，但至少它节省了一些凌乱的手指。贝内卢克斯通过添加“大蒜蒜泥蛋黄酱”（我知道的稀有鸡蛋）和番茄果酱，将炸鸡蛋，培根和切达干酪的经典组合提高到赌注。

果酱不像水果果酱那样甜，也不像凝胶一样。它甜而浓郁的风味切成浓浇头和牛肉很好，而且不太湿，不太湿透。尽管我通常不喜欢椒盐脆饼面包，但在此应用中很棒。它似乎是经过深思熟虑的选择，而不是被拍打为时尚的面包。蒜泥蛋黄酱在洗牌中丢失了一点，只是添加了大蒜的轻度背景音符。

同一个蒜泥蛋黄酱在山汉堡之王（$ 11.95）由于Portobello片，焦糖洋葱和瑞士奶酪的浇头都很温和。虽然蘑菇很好，但需要更多的蘑菇才能在牛肉和蒜泥蛋黄酱之间脱颖而出。

在这里的课程中，烤半磅的小馅饼被煮得超过了所请求的培养基。但是，对于中孔牛肉，相对而言，它们仍然多汁。椒盐脆饼面包和（非常好的）标准面包都有很多吸收。牛肉味很干净，大胆，但是馅饼本可以使用更多的调味料。

不要跳过薯条，绝对不要跳过可选的浸泡调味料，即使他们会花费您额外的费用。您希望比利时风格的餐厅能搭配好薯条，这些餐厅可以提供。它们在外面酥脆，不太瘦，经过完美调味。（我更喜欢这些薯条咖啡馆荷兰人，由同一餐厅集团经营。有十几个酱汁可供选择。我建议您至少选择一个！

包括我自己在内的密尔沃基人也喜欢他们的血腥玛丽，所以我订购了南方人，这是菜单上五个不同血腥的人之一。自制的混合物很美味，尽管我希望它会变得更香，因为它包括注入胡椒粉的伏特加酒和额外的辣酱。这是露台的令人耳目一新的饮料。

贝内卢斯的露台很棒，而且他们的食物可以说是同一餐厅集团经营的其他一些景点。不幸的是，您将以相对较高的价格和旅游地点的价格购买该露台上的位置，但似乎有时值得。

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