威斯康星州Menomonee Falls的Brisco County Wood Grill的脆皮玉米饼汉堡

[[照片：Lacey Muszynski这是给予的

密尔沃基西北部的梅诺莫内瀑布地区（Menomonee Falls）地区明显缺乏体面的餐厅。并没有太大的突出，而且都是相对平庸的。我没有在那个地区做汉堡，所以决定是时候了。

我安顿下来布里斯科县木烤架。从当地报纸的网站（和菜单）吹捧“密尔沃基最佳汉堡”奖的事实来看，我认为这是一个不错的选择。不过，我得到了预订，因为我在该地区做了很多汉堡研究，尽管据说这是奖项，但这个地方并没有太多出现。

好吧，在访问后谷歌搜索时，我找不到任何证据表明他们实际上赢得了任何汉堡奖。日记哨兵。根据我的经验，他们绝对不应该为“密尔沃基最佳汉堡”获胜，所以我并不感到惊讶。

阿兹台克汉堡。

这并不是说汉堡很糟糕，但这绝对不是密尔沃基最好的，也许是Menomonee Falls，尽管我没有自由地说，因为我没有在那里尝试过很多。最引人注目的是牛肉，牛肉非常多汁，因为它被烹制出来的培养基。它也经过了大量的调味，以至于您可以看到调味料，如果您碰巧得到茴香籽，可以清楚地品尝到调味料。它具有大胆的风味，让我想起了香料过道中那些矮胖的牛排调味料。

果汁用每一口咬合，尤其是第一个咬合，就像您刚刚撕开海绵一样。确实，这有点令人不安，这让我想起了我在馅饼中注入牛肉汤的其他汉堡。

帕蒂的味道很好，这是由于重型调味料和木制的烧烤而刺激了一些很棒的烤架和char。牛肉的味道与略带烟熏的薯片蛋黄酱味融合在一起阿兹台克汉堡（$ 8.95）。辛辣的酱汁融化成牛肉，因为它位于切达干酪厚的层下。

一种Quesadilla汉堡（$ 9.95）是餐厅对帕蒂融化的答案。这是他们标准的半磅汉堡馅饼，夹在两个玉米饼之间，配以培根，奶酪和pico，然后在平坦的顶部酥脆。它比我期望的要好，主要是因为它在外面呈褐色和松脆。培根的烟熏味补充了汉堡上的炭，但我希望皮科更新鲜。更多的奶酪也可以使整个过程变得更好。不过，这是一个有趣的选择，可能会受到那些不喜欢枕头面包的人的赞赏。

薯条被涂成薄的面糊。想想汉堡王炸薯条，只有较厚，并且均匀的涂层略微较少。我不是受虐薯条的粉丝，所以没有最爱。我想那些喜欢汉堡王的薯条的人也会喜欢这种升级。

绝对跳过墨西哥辣椒波佩斯从开胃菜菜单。六个以7.45美元的价格荒谬，辣椒很艰难。

如果您可以忽略怪异的可能与汤一样增强的东西，那么汉堡就很好。到我们离开的时候，这个地方在一个星期六下午跳跃，所以我怀疑当地居民也这么认为。

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