圣地亚哥Rakiraki的拉面汉堡

Rakiraki的牛肉拉面汉堡。[照片：艾琳·杰克逊这是给出的

像Cronuts或Miley Cyrus一样，有关拉面汉堡的报道是无法逃脱的。虽然多米尼克·安塞尔（Dominique Ansel）的时间很快甜甜圈/羊角面包混合动力车为了被复制，选择和以其他方式重新解释，很少有操作员尝试自己对拉面汉堡进行审视，尽管一千多人据报道，当Keizo Shimamoto将他的作品带到洛杉矶时，有机会尝试一次。

在圣地亚哥，您不必在几个小时内站在一条线上就可以得分拉面汉堡。拉基拉基，在科尔尼·梅萨（Kearny Mesa）的一家繁忙的拉面商店，将为您提供受加利福尼亚影响的趋势的影响，并选择了帕蒂（鸡肉，土耳其，五花肉，五花肉或腰包或腰部，蔬菜或牛肉）。由于这是Aht，而且我会因不订购最类似汉堡的馅饼而受到抨击，这就是我订购的……除了签名选项Tsukune（又称鸡肉，肉丸式）。

通常，选择任何菜单项的签名版本都是一个很好的调用。该决定在拉基拉基（Rakiraki）获得了回报。这Tsukune Ramen Burger（$ 8.75）是最复杂的。小馅饼由地面鸡肉，“鸡肉软骨”，shiitake和kikurage蘑菇，shiso叶，绿洋葱以及各种草药和香料制成。上面放上五香味酱油，辣蛋黄酱和番茄。要额外收费，您可以将其包裹在生菜中或添加鳄梨（每次升级为$ 1）。

来自Rakiraki的Tsukune Ramen Burger签名[照片：拉基拉基这是给出的

促销照片看起来很棒。鳄梨，完美成熟的番茄和一片闪闪发光的鸡肉小片，在两个潮湿但略带松脆的拉面“面包”之间。我曾是很低落。这是我的样子：

没有生菜包裹和鳄梨，它看起来很伤心。不过，我认为馅饼的味道本质上是一个由鸡肉和蘑菇制成的巨大的烤肉丸（即使很咸）。鸡肉湿润，褐色，辣蛋黄酱有足够的热量来灼热我的鼻窦。我不确定添加生菜是否会有很大的不同，但是我建议您进行鳄梨升级。还有另一种质感会很好，可以平衡所有盐和香料。

如果您想冒险，鸡肉绝对是必经之路。基于牛肉的拉面汉堡（$ 8.75）只是没有复杂性作为签名选项。它的味道平淡，就像缺少东西一样。实际上，可能是。当我们订购时，我们的服务器告诉我们牛肉上面放着“脆脆的猪肉般的肉”，这本来是美味的，但我的牛肉没有神秘的猪肉产品就来了。菜单上没有提及它，所以这可能是一个诚实的错误。

我关于拉面汉堡的主要外卖是他们值得尝试作为新颖的项目，但他们可能不满足您对汉堡的渴望（或者是拉面）。通过吃不太拉面的东西和我觉得我所完成的一切都不是一个汉堡Tsukune Patty非常棒，但没有面条“面包”）。

炸薯条确实不是必需的，尤其是考虑到汉堡的填充程度如何，但我很欣赏手势。它们可以随着地瓜的发展而良好，但是他们的主要吸引力是将它们用作辣味蛋黄酱的送货方法。它足够强大，可以压倒顶部灰尘的糖粉。

还有其他人在Rakiraki（或其他任何拉面汉堡）尝试了拉面汉堡吗？随时发表评论，并对自己的看法进行权衡。

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