2013年芝加哥美食的汉堡啤酒花场景
[照片：丹尼斯·李]
这汉堡跳是芝加哥最大的年度美食活动之一的开球活动：芝加哥美食， 由...赞助BonAppétit。它发生在上周五，在汉堡大战中带来了来自全市的15位厨师。包括法官林·布雷默来自wxrt;每个人，执行编辑芝加哥太阳时光飞溅杂志;格雷厄姆·埃利奥特（Graham Elliot），福克斯的法官MasterChef;Yoshi Katsumura，Yoshi咖啡馆的所有者/厨师（法官的获胜者，汉堡啤酒花2012）；休伯特·凯勒（Hubert Keller），Fleur de Lys的所有者/厨师；和基思·维拉，蓝月亮酿造公司的创始人。
在所有的木炭烟雾消失后，两名获奖者出现了。人民选择奖获得了食品网络明星杰夫·毛罗因为他的汉堡配有发动机酱，脆皮樱桃胡椒和墨西哥胡椒哈瓦蒂。法官选择奖授予厨师斯科特·沃尔顿对于Howells＆Hood Kimchi Burger。
15个参与餐厅是：
- 科特兰的车库
- 量规
- 岩石汉堡吧
- 菲尔·斯特凡尼（Phil Stefani）的437急促
- 玫瑰花蕾餐厅
- 基弗的餐厅
- 本尼的切碎屋
- 公园烤架
- 史丹利的厨房和点击
- “三明治国王”杰夫·毛罗
- RL餐厅
- Haray Caray的意大利牛排馆
- 三个ac
- 哈克尼的
- Howells和Hood